Ingeniería en Alimentos
Malla de Cursos (versión 3)
Contiene cursos obligatorios y algunos de los electivos incorporados en Ucampus.
La cantidad de cursos por periodo es variable, y el orden se construye de acuerdo a los requisitos.
Lista de Cursos, mostrando 66 cursos de Ingeniería en Alimentos
Los indicadores de alumnos por curso, tasa de aprobación, módulos semanales, etc. se obtienen con la información histórica de todas las realizaciones del curso.
20 Créditos
CPEP6102
92% aprobación 5 alumnos/cursoActividad Titulación Memoria de Título Búscalo
Dictándose Ahora
Algunos profesores que han dictado este curso:
Roberto Lemus Mondaca 2025
Cielo Char 2024
Andrea Bunger T. 2023
Alicia Rodríguez Melis 2022
Lilian E. Abugoch James 2022
Roberto Lemus Mondaca 2025
Cielo Char 2024
Andrea Bunger T. 2023
Alicia Rodríguez Melis 2022
Lilian E. Abugoch James 2022
- Requisitos
- CPCA5201 Ingeniería de Procesos en Lácteos , CPCA5202 Ingeniería de Procesos en Productos del Mar , CPCA5203 Ingeniería de Procesos en Fermentaciones , CPCA5204 Gestión de la Calidad
- Equivalencias
- QF080229 Avance de Tesis (Magister en Alimentos Mención Gestión, Calidad e Inocuidad de los Alimentos) / QF080475 Tesis o AFE a Tesis parte 1 (avance de Tesis) / POSMAG0015 Avance de Tesís / CPCA6103 Actividad Final de Titulación (IA)
Algunos profesores que han dictado este curso:
Mariana Diaz O. 2025
Mariana Diaz O. 2025
- Requisitos
- CIEP1107 Computación , CICA4103 Operaciones Unitarias II (IA)
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Laboratorio: 4, Seminario: 3
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Loreto Contador C. 2025
María Larraín B. 2025
Andrea Bunger T. 2023
Loreto Contador C. 2025
María Larraín B. 2025
Andrea Bunger T. 2023
- Requisitos
- ( CBEP2103 Estadística y Análisis de Datos / CBEP2104 Estadística y Análisis de Datos ),( CICA4204 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas / CICA4208 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas ),( CICA4203 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas / CICA4207 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas )
- Equivalencias
- FBQI5105 Evaluacion Sensorial
- Módulos Semanales
- Cátedra: 1, Laboratorio: 3, Seminario: 3
Algunos profesores que han dictado este curso:
Claudio Inostroza B. 2025
Claudio Inostroza B. 2025
- Requisitos
- ( CICA4105 Gestión Financiera / CICA4110 Gestión Financiera ), CICA4205 Diseño de Plantas
- Equivalencias
- FBQI5205 Evaluacion de Proyectos / QF080401 Evaluación de Proyectos en Ciencia de los Alimentos
- Módulos Semanales
- Cátedra: 4, Seminario: 2
Algunos profesores que han dictado este curso:
María Larraín B. 2025
Cielo Char 2025
Betsabet Sepulveda C. 2025
Vilma Quitral Robles 2025
Maria Elisa Marin Sánchez 2023
María Larraín B. 2025
Cielo Char 2025
Betsabet Sepulveda C. 2025
Vilma Quitral Robles 2025
Maria Elisa Marin Sánchez 2023
- Requisitos
- ( CICA4106 Legislación Alimentaria / CICA4112 Legislación Alimentaria ), CPCA5101 Evaluación Sensorial
- Equivalencias
- FBQI5210 Gestion de Calidad (IA) / QF080061 Sistema de Gestión de Calidad / POSMAG0001 Sistemas de Gestión de Calidad
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Laboratorio: 4, Seminario: 2
6 Créditos
CPCA5102
99% aprobación 18 alumnos/cursoIngeniería de Procesos de Conservación de Alimentos Búscalo
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Lilian E. Abugoch James 2025
Cristián Tapia V. 2025
Cielo Char 2025
Roberto Lemus Mondaca 2025
Cristóbal Rosello 2025
Lilian E. Abugoch James 2025
Cristián Tapia V. 2025
Cielo Char 2025
Roberto Lemus Mondaca 2025
- Requisitos
- ( CICA4204 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas / CICA4208 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas ), CICA4201 Microbiología e Inocuidad de los Alimentos ,( CICA4207 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas / CICA4203 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas )
- Equivalencias
- FBQI5116 Ingenieria de Procesos de Conservacion
- Módulos Semanales
- Cátedra: 4, Laboratorio: 4, Seminario: 2
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Paulo Prudant I. 2025
Cristián Tapia V. 2025
Cristián Tapia V. 2025
- Requisitos
- ( CICA4203 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas / CICA4207 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas ),( CICA4204 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas / CICA4208 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas )
- Equivalencias
- FBQI5110 Industrializacion de Cereales
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Laboratorio: 1, Seminario: 2
5 Créditos
CPCA5203
100% aprobación 18 alumnos/cursoIngeniería de Procesos en Fermentaciones Búscalo
Dictándose Ahora
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Catalina Landeta 2025
Cielo Char 2024
José Romero Reyes 2023
Catalina Landeta 2025
Cielo Char 2024
José Romero Reyes 2023
- Requisitos
- CICA4201 Microbiología e Inocuidad de los Alimentos , CICA4202 Higiene y Sanidad Industrial
- Equivalencias
- FBQI5212 Ingenieria de Fermentaciones
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Laboratorio: 4, Seminario: 2
4 Créditos
CPCA5103
100% aprobación 19 alumnos/cursoIngeniería de Procesos en Grasas y Aceites Búscalo
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Alicia Rodríguez Melis 2025
Andrés Ross B. 2023
Carlos Molina S. 2020
Alicia Rodríguez Melis 2025
Andrés Ross B. 2023
- Requisitos
- ( CICA4203 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas / CICA4207 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas ),( CICA4204 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas / CICA4208 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas )
- Equivalencias
- FBQI5112 Ingenieria de Grasas y Aceites
- Módulos Semanales
- Cátedra: 4, Laboratorio: 2, Seminario: 2
5 Créditos
CPCA5201
100% aprobación 16 alumnos/cursoIngeniería de Procesos en Lácteos Búscalo
Dictándose Ahora
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Alicia Rodríguez Melis 2025
Carlos Basualto F. 2025
Alicia Rodríguez Melis 2025
Carlos Basualto F. 2025
- Requisitos
- ( CICA4203 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas / CICA4207 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas ),( CICA4204 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas / CICA4208 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas )
- Equivalencias
- FBQI5214 Ingenieria de Productos Lacteos
- Módulos Semanales
- Cátedra: 4, Laboratorio: 3, Seminario: 2
4 Créditos
CPCA5105
100% aprobación 18 alumnos/cursoIngeniería de Procesos en Productos Cárnicos Búscalo
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Roberto Lemus Mondaca 2025
Jorge Guzmán V. 2025
Roberto Lemus Mondaca 2025
Jorge Guzmán V. 2025
- Requisitos
- ( CICA4203 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas / CICA4207 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas ),( CICA4204 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas / CICA4208 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas )
- Equivalencias
- FBQI5111 Industrializacion de Productos Carnicos
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Laboratorio: 4, Seminario: 3
5 Créditos
CPCA5202
100% aprobación 18 alumnos/cursoIngeniería de Procesos en Productos del Mar Búscalo
Dictándose Ahora
Algunos profesores que han dictado este curso:
Lilian E. Abugoch James 2025
Alicia Rodríguez Melis 2025
Roberto Lemus Mondaca 2025
Lilian E. Abugoch James 2025
Alicia Rodríguez Melis 2025
Roberto Lemus Mondaca 2025
- Requisitos
- ( CICA4203 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas / CICA4207 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas ),( CICA4204 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas / CICA4208 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas )
- Equivalencias
- FBQI5213 Ingenieria de Productos del Mar
- Módulos Semanales
- Cátedra: 2, Laboratorio: 3, Seminario: 3
10 Créditos
CPEP6101
100% aprobación 9 alumnos/cursoPráctica Profesional (IA) Búscalo
Dictándose Ahora
Algunos profesores que han dictado este curso:
Roberto Lemus Mondaca 2025
Luis Puente Díaz 2025
Andrea Bunger T. 2022
Fernando Valenzuela L. 2022
Cristián Tapia V. 2022
Roberto Lemus Mondaca 2025
Luis Puente Díaz 2025
Andrea Bunger T. 2022
Fernando Valenzuela L. 2022
Cristián Tapia V. 2022
- Requisitos
- CPCA5201 Ingeniería de Procesos en Lácteos , CPCA5202 Ingeniería de Procesos en Productos del Mar , CPCA5203 Ingeniería de Procesos en Fermentaciones , CPCA5204 Gestión de la Calidad
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Alfonso Paredes V. 2024
Roberto Munita R. 2024
Matías Ignacio Alarcón Mardones 2024
Jenny Fiedler T. 2024
Valentina Squicciarini 2023
Alfonso Paredes V. 2024
Roberto Munita R. 2024
Matías Ignacio Alarcón Mardones 2024
Jenny Fiedler T. 2024
Valentina Squicciarini 2023
- Equivalencias
- FBQI1101 Biologia Celular y Genetica (IA) / FBQI1102 Biologia Celular y Genetica (Qf y Bq)
- Módulos Semanales
- Cátedra: 2, Laboratorio: 3, Seminario: 3
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Diego Aceituno Jorquera 2025
Juan Luzzi M. 2024
Gustavo Adolfo Castro 2023
Claudia Marquez 2023
Janina Maggi 2022
Diego Aceituno Jorquera 2025
Gustavo Adolfo Castro 2023
Janina Maggi 2022
- Módulos Semanales
- Cátedra: 4
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Gonzalo Campos Moncada 2024
Diego Montenegro 2024
Mauricio Allendes C. 2024
Driyette Aliaga Ortega 2024
Jose C. Labarca 2023
Gonzalo Campos Moncada 2024
Diego Montenegro 2024
Mauricio Allendes C. 2024
Driyette Aliaga Ortega 2024
Jose C. Labarca 2023
- Equivalencias
- FBQI1107 Matematicas I
- Módulos Semanales
- Cátedra: 5, Laboratorio: 2, Seminario: 2
4 Créditos
CICA1106
95% aprobación 36 alumnos/cursoIntroducción a la Ingeniería en Alimentos I Búscalo
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Roberto Lemus Mondaca 2024
José Romero Reyes 2023
Claudio Inostroza B. 2023
Andrea Bunger T. 2023
Roberto Lemus Mondaca 2024
José Romero Reyes 2023
Claudio Inostroza B. 2023
Andrea Bunger T. 2023
- Equivalencias
- FBQI1105 Introduccion a la Ingenieria en Alimentos I
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Laboratorio: 2
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Claudia Delzon L. 2024
Gonzalo Campos Moncada 2024
Jorge Reyes M. 2024
René Contreras Nakagawa 2024
Isidora Caprile 2023
Claudia Delzon L. 2024
Gonzalo Campos Moncada 2024
Jorge Reyes M. 2024
René Contreras Nakagawa 2024
Isidora Caprile 2023
- Equivalencias
- FBQI1202 Fisica I
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Laboratorio: 3, Seminario: 3
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Sebastián Parra M. 2024
José Parada A. 2024
Yolimar Gil S. 2024
Ana Atria S. 2024
Esteban Rodriguez A. 2024
Sebastián Parra M. 2024
José Parada A. 2024
Yolimar Gil S. 2024
Ana Atria S. 2024
Esteban Rodriguez A. 2024
- Equivalencias
- FBQI1109 Quimica General I / CBQI1102 Química General I
- Módulos Semanales
- Cátedra: 4, Seminario: 3
4 Créditos
CBQI1104
84% aprobación 56 alumnos/cursoTécnicas de Laboratorio Químico Búscalo
Dictándose Ahora
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Loreto Ascar 2025
José Parada A. 2025
Daniel Arismendi 2025
Nicolás Morales 2025
Rebeca Pedraza J. 2025
Loreto Ascar 2025
José Parada A. 2025
Daniel Arismendi 2025
Nicolás Morales 2025
Rebeca Pedraza J. 2025
- Equivalencias
- FBQI1207 Tecnicas de Laboratorio Quimico
- Módulos Semanales
- Cátedra: 1, Laboratorio: 4, Seminario: 2
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Gonzalo Campos Moncada 2025
María Francisca Yáñez 2025
Driyette Aliaga Ortega 2024
Diego Montenegro 2024
Gustavo Adolfo Castro 2023
Gonzalo Campos Moncada 2025
María Francisca Yáñez 2025
Driyette Aliaga Ortega 2024
Diego Montenegro 2024
Gustavo Adolfo Castro 2023
- Requisitos
- CBEP1102 Introducción al Cálculo
- Equivalencias
- FBQI1205 Matematicas II
- Módulos Semanales
- Cátedra: 6, Seminario: 4
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Claudia Delzon L. 2025
Gonzalo Campos Moncada 2025
Guillermo García Castillo 2025
Jorge Reyes M. 2025
René Contreras Nakagawa 2024
Claudia Delzon L. 2025
Gonzalo Campos Moncada 2025
Guillermo García Castillo 2025
Jorge Reyes M. 2025
René Contreras Nakagawa 2024
- Requisitos
- CBEP1102 Introducción al Cálculo , CBEP1103 Mecánica
- Equivalencias
- FBQI2105 Fisica II
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Laboratorio: 2, Seminario: 4
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Pamela Lara M. 2025
Yennadim Medina R. 2025
Eric Hamilton 2025
Rosa Zagal C. 2025
Claudia Marquez 2025
Yennadim Medina R. 2025
- Requisitos
- CIEP1105 Inglés I
- Equivalencias
- OD080012 Inglés II / ID00000604002 Inglés Beginner
- Módulos Semanales
- Cátedra: 4, Seminario: 2
4 Créditos
CICA1206
98% aprobación 30 alumnos/cursoIntroducción a la Ingeniería en Alimentos II Búscalo
Dictándose Ahora
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Roberto Lemus Mondaca 2025
Fernando Valenzuela L. 2023
María Larraín B. 2023
Cristián Tapia V. 2023
Nalda Romero 2023
Roberto Lemus Mondaca 2025
Fernando Valenzuela L. 2023
María Larraín B. 2023
Cristián Tapia V. 2023
Nalda Romero 2023
- Requisitos
- CICA1106 Introducción a la Ingeniería en Alimentos I
- Equivalencias
- FCQF177 Introduccion a la Ingenieria en Alimentos II
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3
Algunos profesores que han dictado este curso:
Ana Atria S. 2025
Pedro Aguirre A. 2025
José Parada A. 2025
Gerald Zapata T. 2025
Patricio Cancino R. 2024
Ana Atria S. 2025
Pedro Aguirre A. 2025
José Parada A. 2025
Gerald Zapata T. 2025
Patricio Cancino R. 2024
- Requisitos
- CBQI1101 Química General I , CBQI1104 Técnicas de Laboratorio Químico
- Equivalencias
- FBQI2106 Laboratorio de Quimica General / CBQI1205 Laboratorio de Química General
- Módulos Semanales
- Cátedra: 1, Laboratorio: 6, Seminario: 2
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
José Parada A. 2025
Gerald Zapata T. 2025
Patricio Cancino R. 2025
Pablo Fuentealba C. 2025
Esteban Rodriguez A. 2025
José Parada A. 2025
Gerald Zapata T. 2025
Patricio Cancino R. 2025
Pablo Fuentealba C. 2025
Esteban Rodriguez A. 2025
- Requisitos
- CBQI1101 Química General I / CBQI1102 Química General I
- Equivalencias
- FBQI1206 Quimica General II
- Módulos Semanales
- Cátedra: 5, Seminario: 4
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
María Francisca Yáñez 2025
Gonzalo Campos Moncada 2024
Diego Montenegro 2024
Orlando Campos Jara 2020
María Francisca Yáñez 2025
Gonzalo Campos Moncada 2024
Diego Montenegro 2024
Orlando Campos Jara 2020
- Requisitos
- CBEP1202 Cálculo Diferencial e Integral
- Equivalencias
- FBQI2103 Calculo Avanzado / FBQI2107 Matematicas III
- Módulos Semanales
- Cátedra: 5, Seminario: 3
5 Créditos
CICA2107
98% aprobación 24 alumnos/cursoComunicación Oral y Escrita Para el Ingeniero en Alimentos Búscalo
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Roberto Lemus Mondaca 2025
Martín Pérez Comisso 2025
Richard Solís S. 2025
A. Jeannette Machefert 2024
Andrea Bunger T. 2023
Roberto Lemus Mondaca 2025
Martín Pérez Comisso 2025
Richard Solís S. 2025
Andrea Bunger T. 2023
- Requisitos
- CICA1206 Introducción a la Ingeniería en Alimentos II
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Laboratorio: 1, Seminario: 2
3 Créditos
CBEP2103
89% aprobación 37 alumnos/cursoEstadística y Análisis de Datos Búscalo
Dictándose Ahora
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Mariana Diaz O. 2025
Diego Montenegro 2025
Driyette Aliaga Ortega 2024
Natalia Henríquez C. 2019
Gabriela Valdés C. 2018
Mariana Diaz O. 2025
Diego Montenegro 2025
Driyette Aliaga Ortega 2024
Natalia Henríquez C. 2019
- Requisitos
- CBEP1202 Cálculo Diferencial e Integral / CBEP1205 Cálculo Diferencial e Integral
- Equivalencias
- FBQI2104 Elementos de Estadistica
- Módulos Semanales
- Cátedra: 2, Laboratorio: 3, Seminario: 3
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Carolina Amin Ormeño 2025
Felipe Pérez de Arce R. 2025
Juan Luzzi M. 2025
Rosa Zagal C. 2024
René Larenas M. 2024
Carolina Amin Ormeño 2025
Felipe Pérez de Arce R. 2025
René Larenas M. 2024
- Requisitos
- CIEP1205 Inglés II
- Equivalencias
- ID00000604003 Ingles Pre-Intermediate / OD080019 Inglés III
- Módulos Semanales
- Cátedra: 4, Laboratorio: 2, Seminario: 2
4 Créditos
CBQO2104
95% aprobación 24 alumnos/cursoLaboratorio I de Química Orgánica Búscalo
Dictándose Ahora
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Ángela Mesías S. 2025
Jacqueline Pezoa Olivares 2025
Javier Martinez M. 2025
Jonathan Soto Flores 2025
Macarena Arcos A. 2025
Jacqueline Pezoa Olivares 2025
Javier Martinez M. 2025
Jonathan Soto Flores 2025
Macarena Arcos A. 2025
- Requisitos
- CBQI1201 Química General II , CBQI1205 Laboratorio de Química General
- Equivalencias
- FBQI2206 Laboratorio I de Quimica Organica
- Módulos Semanales
- Cátedra: 4, Laboratorio: 5, Seminario: 2
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Jeannette Espinoza G. 2025
Edwar Fuentes P. 2025
Constanza Venegas Alburquenque 2025
Tatiana Garrido R. 2025
Javiera Sanhueza M. 2023
Jeannette Espinoza G. 2025
Edwar Fuentes P. 2025
Constanza Venegas Alburquenque 2025
Tatiana Garrido R. 2025
Javiera Sanhueza M. 2023
- Requisitos
- CBQI1201 Química General II ,( CBQI1204 Laboratorio de Química General / CBQI1205 Laboratorio de Química General )
- Equivalencias
- FBQI2207 Quimica Analitica I
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Seminario: 2
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Jacqueline Pezoa Olivares 2025
Oleksandra Trofymchuk 2025
Horacio Gomez M. 2025
Carlos Alarcón M. 2024
Young Cho 2024
Jacqueline Pezoa Olivares 2025
Oleksandra Trofymchuk 2025
Horacio Gomez M. 2025
Carlos Alarcón M. 2024
Young Cho 2024
- Requisitos
- CBQI1201 Química General II
- Equivalencias
- FBQI2108 Quimica Organica I
- Módulos Semanales
- Cátedra: 4, Seminario: 2
4 Créditos
CIEP2206
83% aprobación 29 alumnos/cursoÁlgebra Lineal y Análisis Numérico Búscalo
Dictándose Ahora
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
María Francisca Yáñez 2025
Mauricio Allendes C. 2025
Diego Montenegro 2023
María Angélica Vega Urquieta 2022
Harold Ojeda Gajardo 2021
María Francisca Yáñez 2025
Mauricio Allendes C. 2025
Diego Montenegro 2023
María Angélica Vega Urquieta 2022
Harold Ojeda Gajardo 2021
- Requisitos
- CIEP2106 Cálculo Avanzado Multivariado
- Equivalencias
- FBQI2201 Algebra Lineal y Analisis Numerico
- Módulos Semanales
- Cátedra: 6, Seminario: 4
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
David Marambio 2025
Alejandro Bustamante M. 2025
David Marambio 2025
Alejandro Bustamante M. 2025
- Requisitos
- CBEP2103 Estadística y Análisis de Datos
- Equivalencias
- FBQI1201 Computacion Avanzada
- Módulos Semanales
- Cátedra: 4, Laboratorio: 2
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Ximena Briones O. 2025
Matías Leal Mejias 2025
Rodrigo Ormazábal T. 2025
Germán Gunther S. 2024
Julio De la Fuente U. 2023
Ximena Briones O. 2025
Matías Leal Mejias 2025
Rodrigo Ormazábal T. 2025
Germán Gunther S. 2024
Julio De la Fuente U. 2023
- Requisitos
- ( CBEP1103 Mecánica / CBEP1204 Física General ),( CBEP1202 Cálculo Diferencial e Integral / CBEP1205 Cálculo Diferencial e Integral ), CBQO2101 Química Orgánica I
- Equivalencias
- FBQI2204 Fisicoquimica I / CBQO2204 Fisicoquímica I
- Módulos Semanales
- Cátedra: 4, Seminario: 2
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Rosa Zagal C. 2025
Paula Navarro 2025
Carolina Amin Ormeño 2025
Felipe Pérez de Arce R. 2025
Eric Hamilton 2025
Carolina Amin Ormeño 2025
Felipe Pérez de Arce R. 2025
- Requisitos
- CIEP2105 Inglés III
- Equivalencias
- ID00000604004 Ingles Intermediate / OD080026 Inglés IV
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Laboratorio: 2, Seminario: 2
4 Créditos
CBQI2204
99% aprobación 52 alumnos/cursoLaboratorio de Análisis Químico Búscalo
Dictándose Ahora
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Constanza Venegas Alburquenque 2025
Jeannette Espinoza G. 2025
Edwar Fuentes P. 2025
Tatiana Garrido R. 2025
L. Carolina Espinoza 2023
Constanza Venegas Alburquenque 2025
Jeannette Espinoza G. 2025
Edwar Fuentes P. 2025
Tatiana Garrido R. 2025
L. Carolina Espinoza 2023
- Requisitos
- CBQI2102 Química Analítica I ,( CBEP2104 Estadística y Análisis de Datos / CBEP2103 Estadística y Análisis de Datos )
- Equivalencias
- FBQI3110 Laboratorio I de Quimica Analitica e Instrumental
- Módulos Semanales
- Laboratorio: 5, Seminario: 2
5 Créditos
CICA3107
99% aprobación 22 alumnos/cursoMódulo Gestión I (Gestión Administrativa y Gestión Económica) Búscalo
Algunos profesores que han dictado este curso:
Claudio Inostroza B. 2025
Daniel Burgos Bravo 2025
Claudio Inostroza B. 2025
Daniel Burgos Bravo 2025
- Requisitos
- CBEP2103 Estadística y Análisis de Datos / CBEP2104 Estadística y Análisis de Datos
- Módulos Semanales
- Cátedra: 5
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Jorge Mendoza C. 2025
Claudio Olea A. 2025
Pablo Richter D. 2025
Loreto Ascar 2025
M. Carolina Zuniga L. 2025
Jorge Mendoza C. 2025
Claudio Olea A. 2025
Pablo Richter D. 2025
Loreto Ascar 2025
M. Carolina Zuniga L. 2025
- Requisitos
- CBQI2102 Química Analítica I
- Equivalencias
- FBQI3114 Quimica Analitica II
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Seminario: 2
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Eduardo Arturo Soto B. 2025
Hernán Pessoa M. 2025
Javier Romero P. 2025
Jacqueline Pezoa Olivares 2024
Carlos Alarcón M. 2023
Eduardo Arturo Soto B. 2025
Hernán Pessoa M. 2025
Javier Romero P. 2025
Jacqueline Pezoa Olivares 2024
Carlos Alarcón M. 2023
- Requisitos
- CBQO2101 Química Orgánica I
- Equivalencias
- FBQI2209 Quimica Organica II
- Módulos Semanales
- Cátedra: 4, Seminario: 2
4 Créditos
CICA3105
99% aprobación 22 alumnos/cursoComunicación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos Búscalo
Algunos profesores que han dictado este curso:
Lilian E. Abugoch James 2025
Lilian E. Abugoch James 2025
- Requisitos
- ( CIEP2205 Inglés IV / CIEP1205 Inglés II ),( CICA2107 Comunicación Oral y Escrita Para el Ingeniero en Alimentos / CBEP2104 Estadística y Análisis de Datos )
- Equivalencias
- FBQI4105 Comunicaciones en Ciencia y Tecnologia de Alimentos
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Seminario: 2
Algunos profesores que han dictado este curso:
Cristián Raynaud O. 2025
- Requisitos
- ( CIEP1107 Computación / CIEP2207 Computación y Programación ),( CIEP2106 Cálculo Avanzado Multivariado / CIEP2109 Cálculo Avanzado Multivariado )
- Equivalencias
- FBQI3104 Dibujo en Ingenieria
- Módulos Semanales
- Cátedra: 4
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
María Francisca Yáñez 2025
Mauricio Allendes C. 2025
Diego Montenegro 2024
Gustavo Adolfo Castro 2023
Jose C. Labarca 2023
María Francisca Yáñez 2025
Mauricio Allendes C. 2025
Diego Montenegro 2024
Gustavo Adolfo Castro 2023
Jose C. Labarca 2023
- Requisitos
- CIEP2206 Álgebra Lineal y Análisis Numérico
- Equivalencias
- FBQI3105 Ecuaciones Diferenciales / CIEP3107 Ecuaciones Diferenciales
- Módulos Semanales
- Cátedra: 6, Laboratorio: 2, Seminario: 4
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Roberto Lemus Mondaca 2025
Jaime Ortiz V. 2025
Paz Robert C. 2025
Carlos Basualto F. 2025
Alicia Rodríguez Melis 2025
Roberto Lemus Mondaca 2025
Jaime Ortiz V. 2025
Paz Robert C. 2025
Carlos Basualto F. 2025
Alicia Rodríguez Melis 2025
- Requisitos
- ( CBQO2203 Fisicoquímica I / CBQO2204 Fisicoquímica I ),( CBEP1203 Electromagnetismo / CBEP2106 Física Aplicada a la Química )
- Equivalencias
- FBQI3108 Fisicoquimica II (IA)
- Módulos Semanales
- Cátedra: 4, Seminario: 3
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Gabriel Fuentes Barahona 2025
Jorge Mendoza C. 2025
Inmaculada Cerrato R. 2025
Loreto Ascar 2025
M. Carolina Zuniga L. 2025
Gabriel Fuentes Barahona 2025
Jorge Mendoza C. 2025
Inmaculada Cerrato R. 2025
Loreto Ascar 2025
M. Carolina Zuniga L. 2025
- Requisitos
- CBQI2202 Química Analítica II , CBQI2204 Laboratorio de Análisis Químico
- Equivalencias
- FBQI3210 Laboratorio II Quimica Analitica e Instrumental
- Módulos Semanales
- Laboratorio: 5, Seminario: 1
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Loreto Contador C. 2025
Roberto Lemus Mondaca 2025
Carolina Fredes G. 2021
Loreto Contador C. 2025
Roberto Lemus Mondaca 2025
- Requisitos
- ( CIBQ1207 Biología General / CIBQ1201 Biología Celular ), CBQO2201 Quimica Organica II
- Equivalencias
- FBQI3113 Materias Primas
- Módulos Semanales
- Cátedra: 4, Seminario: 1
5 Créditos
CICA3205
98% aprobación 21 alumnos/cursoMódulo Gestión II (Gestión Contable y Costos, Gestión Comercial) Búscalo
Dictándose Ahora
Algunos profesores que han dictado este curso:
Claudio Inostroza B. 2025
Daniel Burgos Bravo 2025
Claudio Inostroza B. 2025
Daniel Burgos Bravo 2025
- Requisitos
- CICA3107 Módulo Gestión I (Gestión Administrativa y Gestión Económica)
- Módulos Semanales
- Cátedra: 5
5 Créditos
CIBQ3201
93% aprobación 19 alumnos/cursoBioquímica General (IA) Búscalo
Dictándose Ahora
Algunos profesores que han dictado este curso:
Mauricio Baez L. 2025
Lorena García N. 2025
Roberto Munita R. 2025
Exequiel Medina G. 2025
Christian A. Wilson M. 2024
Mauricio Baez L. 2025
Lorena García N. 2025
Roberto Munita R. 2025
Exequiel Medina G. 2025
Christian A. Wilson M. 2024
- Requisitos
- ( CBQO2203 Fisicoquímica I / CBQO2204 Fisicoquímica I ), CICA3102 Materias Primas Vegetales y Animales
- Equivalencias
- FBQI3204 Bioquimica General / FBQI3207 Elementos de Bioquimica
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Seminario: 3
Algunos profesores que han dictado este curso:
Claudio Inostroza B. 2025
Carlos Castro S. 2022
Claudio Inostroza B. 2025
Carlos Castro S. 2022
- Requisitos
- CICA3205 Módulo Gestión II (Gestión Contable y Costos, Gestión Comercial)
- Equivalencias
- FBQI5108 Finanzas / CICA4110 Gestión Financiera
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3
7 Créditos
CICA3203
88% aprobación 16 alumnos/cursoOperaciones Unitarias I (IA) Búscalo
Dictándose Ahora
Algunos profesores que han dictado este curso:
Cristián Tapia V. 2025
Carlos Basualto F. 2025
José Gaete 2025
Fernando Valenzuela L. 2025
Cristián Tapia V. 2025
Carlos Basualto F. 2025
José Gaete 2025
Fernando Valenzuela L. 2025
- Requisitos
- CIQO3103 Fisicoquímica Orientada a los Alimentos ,( CIEP3106 Ecuaciones Diferenciales / CIEP3107 Ecuaciones Diferenciales ), CBQI3101 Laboratorio de Análisis Instrumental
- Equivalencias
- FBQI3212 Operaciones Unitarias I (IA)
- Módulos Semanales
- Cátedra: 4, Laboratorio: 2, Seminario: 2
5 Créditos
CICA3206
100% aprobación 13 alumnos/cursoPráctica I/Unidad de Investigación Búscalo
Dictándose Ahora
Algunos profesores que han dictado este curso:
Roberto Lemus Mondaca 2025
Luis Puente Díaz 2025
Lilian E. Abugoch James 2025
Cristián Tapia V. 2025
Andrea Bunger T. 2023
Roberto Lemus Mondaca 2025
Luis Puente Díaz 2025
Lilian E. Abugoch James 2025
Cristián Tapia V. 2025
Andrea Bunger T. 2023
- Requisitos
- CICA3105 Comunicación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- Módulos Semanales
- Cátedra: 2
3 Créditos
CICA3204
99% aprobación 22 alumnos/cursoPropiedades Físicas de los Alimentos Búscalo
Dictándose Ahora
Algunos profesores que han dictado este curso:
Roberto Lemus Mondaca 2025
Luis Puente Díaz 2019
Roberto Lemus Mondaca 2025
Luis Puente Díaz 2019
- Requisitos
- ( CIEP1107 Computación / CIEP2207 Computación y Programación ), CICA3105 Comunicación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- Equivalencias
- FBQI3213 Propiedades Fisicas y Estructuras de Materiales
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Seminario: 1
5 Créditos
CICA3202
100% aprobación 20 alumnos/cursoQuímica y Análisis de los Alimentos Búscalo
Dictándose Ahora
Algunos profesores que han dictado este curso:
Nalda Romero 2025
Jaime Ortiz V. 2025
Paz Robert C. 2025
Alejandra Quintriqueo Cid 2025
Patricio Romero 2025
Nalda Romero 2025
Jaime Ortiz V. 2025
Paz Robert C. 2025
Alejandra Quintriqueo Cid 2025
Patricio Romero 2025
- Requisitos
- CBQI3101 Laboratorio de Análisis Instrumental
- Equivalencias
- FBQI3216 Quimica y Analisis de Alimentos
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Laboratorio: 4, Seminario: 3
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Andrés Barriga G. 2025
María Larraín B. 2025
Lilian E. Abugoch James 2025
Benjamín Claria 2025
Nalda Romero 2025
Andrés Barriga G. 2025
María Larraín B. 2025
Lilian E. Abugoch James 2025
Benjamín Claria 2025
Nalda Romero 2025
- Requisitos
- CIBQ3201 Bioquímica General (IA)
- Equivalencias
- FBQI4103 Bioquimica de Alimentos
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Laboratorio: 3, Seminario: 2
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Eliezer Velásquez 2025
Cielo Char 2025
A. Carolina Lopez de Dicastillo 2021
Cielo Char 2025
- Requisitos
- CIQO3103 Fisicoquímica Orientada a los Alimentos , CICA3204 Propiedades Físicas de los Alimentos
- Equivalencias
- FBQI4108 Envase y Embalaje / CICA4109 Envases y Embalajes
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Seminario: 2
Algunos profesores que han dictado este curso:
Cielo Char 2025
María Larraín B. 2025
Fernando Valenzuela L. 2025
Lucia Alejandra Del Rio 2025
José Romero Reyes 2019
Cielo Char 2025
María Larraín B. 2025
Fernando Valenzuela L. 2025
José Romero Reyes 2019
- Requisitos
- CICA3202 Química y Análisis de los Alimentos
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Seminario: 1
Algunos profesores que han dictado este curso:
Nalda Romero 2025
Diego F. García Díaz 2025
Karen Abrigo B. 2020
Naschla Gasaly R. 2020
Nalda Romero 2025
Diego F. García Díaz 2025
Karen Abrigo B. 2020
Naschla Gasaly R. 2020
- Requisitos
- CICA3202 Química y Análisis de los Alimentos
- Equivalencias
- FBQI4212 Nutricion (IA) / CICA4108 Nutrición (IA)
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Seminario: 1
Algunos profesores que han dictado este curso:
Fernando Valenzuela L. 2025
Cristián Tapia V. 2025
Carlos Basualto F. 2025
José Gaete 2025
Fernando Valenzuela L. 2025
Cristián Tapia V. 2025
Carlos Basualto F. 2025
José Gaete 2025
- Requisitos
- CICA3203 Operaciones Unitarias I (IA)
- Equivalencias
- FBQI4115 Operaciones Unitarias II (IA)
- Módulos Semanales
- Cátedra: 4, Laboratorio: 2, Seminario: 2
Algunos profesores que han dictado este curso:
José Romero Reyes 2025
José Romero Reyes 2025
- Requisitos
- CICA3203 Operaciones Unitarias I (IA)
- Equivalencias
- FCQF544 Seguridad Industrial / CE000257 Food Safety in Public and Environmental Health por Seguridad Industrial
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3
Algunos profesores que han dictado este curso:
Rubén Bustos C. 2025
Roberto Lemus Mondaca 2025
Cielo Char 2025
Carlos Molina S. 2023
Rubén Bustos C. 2025
Roberto Lemus Mondaca 2025
Cielo Char 2025
- Requisitos
- CICA4103 Operaciones Unitarias II (IA) , CIEP3104 Dibujo en Ingeniería
- Equivalencias
- FBQI5204 Diseño de Plantas
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3
3 Créditos
CICA4202
100% aprobación 19 alumnos/cursoHigiene y Sanidad Industrial Búscalo
Dictándose Ahora
Algunos profesores que han dictado este curso:
Catalina Landeta 2025
José Romero Reyes 2025
Cielo Char 2025
Marcelo Kogan B. 2020
Catalina Landeta 2025
José Romero Reyes 2025
Cielo Char 2025
Marcelo Kogan B. 2020
- Requisitos
- CIBQ4101 Bioquímica de los Alimentos
- Equivalencias
- FBQI4209 Higiene y Sanidad Industrial / CE000255 Food Safety and Risk Analysis por Higiene y Sanidad
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Seminario: 1
5 Créditos
CICA4201
99% aprobación 20 alumnos/cursoMicrobiología e Inocuidad de los Alimentos Búscalo
Dictándose Ahora
Algunos profesores que han dictado este curso:
Sergio Álvarez A. 2025
Carlos Santiviago 2025
Cielo Char 2025
Catalina Landeta 2025
Maria Elisa Marin Sánchez 2023
Sergio Álvarez A. 2025
Carlos Santiviago 2025
Cielo Char 2025
Catalina Landeta 2025
Maria Elisa Marin Sánchez 2023
- Requisitos
- CIBQ4101 Bioquímica de los Alimentos
- Equivalencias
- FBQI4211 Microbiologia de Alimentos
- Módulos Semanales
- Cátedra: 4, Laboratorio: 4, Seminario: 2
Algunos profesores que han dictado este curso:
Luis Puente Díaz 2025
Roberto Lemus Mondaca 2025
Andrea Bunger T. 2022
Paz Robert C. 2022
Alicia Rodríguez Melis 2022
Luis Puente Díaz 2025
Roberto Lemus Mondaca 2025
Andrea Bunger T. 2022
Paz Robert C. 2022
Alicia Rodríguez Melis 2022
- Requisitos
- CICA3206 Práctica I/Unidad de Investigación , CICA4107 Seguridad Industrial
- Módulos Semanales
- Cátedra: 2
5 Créditos
CICA4204
100% aprobación 17 alumnos/cursoProcesos de Conservación por Altas Temperaturas Búscalo
Dictándose Ahora
Algunos profesores que han dictado este curso:
Luis Puente Díaz 2025
Francisco Yáñez Santa Cruz 2024
Roberto Lemus Mondaca 2024
Luis Puente Díaz 2025
Roberto Lemus Mondaca 2024
- Requisitos
- CICA4103 Operaciones Unitarias II (IA)
- Equivalencias
- FBQI4215 Procesos de Conservacion por Altas Temperaturas
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Laboratorio: 3, Seminario: 2
5 Créditos
CICA4203
100% aprobación 18 alumnos/cursoProcesos de Conservación por Bajas Temperaturas Búscalo
Dictándose Ahora
Algunos profesores que han dictado este curso:
Roberto Lemus Mondaca 2025
Roberto Lemus Mondaca 2025
- Requisitos
- CICA4103 Operaciones Unitarias II (IA)
- Equivalencias
- FBQI4216 Procesos de Conservacion por Bajas Temperaturas
- Módulos Semanales
- Cátedra: 3, Laboratorio: 4, Seminario: 2
10 Créditos
Electivos Ingeniería en Alimentos Título Profesional V3
Es necesario aprobar 10 créditos de una lista definida por la institución.
8 Créditos
Cursos de Formación General Ingeniería de Alimentos V3
Es necesario aprobar 8 créditos de una lista definida por la institución.