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Medicine - Course Catalog

  • Medicine - Course Catalog
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Nutrición y Dietética
Versión 1
Versión 2
Versión 3
Versión 4
Versión 15

Malla de Cursos (versión 4) Contiene cursos obligatorios y algunos de los electivos incorporados en Ucampus.
Number of courses per period may vary, and they are sorted by requisites.

Anatomy CB10016 4 créditos Fisiología de Sistemas CB20001 5 créditos Cellular and Molecular Biology NU01010906002 5 créditos Fisiología General CB10002 4 créditos Living agents of disease (microbiology, parasitology, virology, mycology) NU01020906008 4 créditos Organic Chemistry and General Biochemistry NU01020906013 8 créditos Foods 1 NU01010910001 3 créditos Foods 2 NU01020910007 7 créditos General Chemistry CB10011 4 créditos Histología CB10018 3 créditos Introduction to profession NU01010910004 3 créditos Mathematics CB10005 3 créditos Search and systematization of scientific information NU01020409009 2 créditos Social Science and Health NU01020910010 2 créditos Education, behaviour and health NU04023 3 créditos Culture and Food Safety NU05029 3 créditos Communication and Education in Food and Nutrition NU05028 3 créditos Epidemiology and Biostatistics NU03015 4 créditos Public Health System NU04026 3 créditos Research Methodology NU06039 3 créditos Culinary Techniques 1 NU03019 4 créditos Foods Technology NU03020 4 créditos Nutritional Status Evaluation NU03016 4 créditos Hygiene in Food Production NU05032 4 créditos Modulo Integrado Interdisciplinario y Multiprofesional I MI02020505001 4 créditos Modulo Integrado Interdisciplinario y Multiprofesional II MI04020505002 5 créditos Nutritional Biochemistry NU03014 6 créditos Culinary Techniques II NU04027 4 créditos Social and Community Development NU06036 4 créditos Child and Juvenile Dietetics NU04022 7 créditos Bromatology NU04021 5 créditos Food quality and safety NU07042 4 créditos Food Fundamentals NU04024 4 créditos Genetics and Nutrigenomic NU04025 4 créditos Health Management NU05031 4 créditos Design of Research Project NU07045 4 créditos Adults and Elderly Dietetics NU05030 7 créditos Educational Programs Planning NU06041 5 créditos Planning in Collective Food Services NU05035 3 créditos Food and Nutrition Seminars NU08054 2 créditos Immunology NU05033 2 créditos Community Nutrition I NU07047 7 créditos Dietotherapy 1 NU06037 7 créditos Physiopathology and Pharmacology 1 NU06038 5 créditos Organization in Collective Food Services NU06040 4 créditos Execution of Research Project NU08049 4 créditos Dietotherapy II NU07043 5 créditos Collective Food Services Direction NU07044 5 créditos Physiopathology and Pharmacology II NU07046 5 créditos Collective Food Services Control NU08048 5 créditos Community Nutrition II NU08053 5 créditos Clinical Nutrition NU08052 5 créditos Exercise and Health NU08050 4 créditos

Course List, displaying 53 courses of Nutrición y Dietética
Los indicadores de alumnos por curso, tasa de aprobación, módulos semanales, etc. se obtienen con la información histórica de todas las realizaciones del curso.

4 Credits

CB10016

89% approval 80 students/course

Anatomy Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Ximena Rojas S. 2025
Foto de persona Gustavo Moreno Naranjo 2025
Foto de persona Arnoldo Hernández Caldera 2025
Foto de persona Miguel Luis Guillermo Soto Vidal 2025
Foto de persona Juan Luis Silva Rubilar 2025

Equivalences
FO01010906001 Anatomy / NU01010906005 Morphology / NUANATOM1 Anatomía
Week Modules
Teórica Plenaria: 3
5 Credits

NU01010906002

79% approval 75 students/course

Cellular and Molecular Biology Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Mario Alex Galindo D. 2025
Foto de persona Valeria Sabaj Diez 2025
Foto de persona Gonzalo Cabrera Vallejos 2025
Foto de persona Nathalie Llanos R. 2025
Foto de persona Enrique Castellon 2025

Equivalences
NUBIOLOG1 Biologia
Week Modules
Teórica Plenaria: 4
3 Credits

NU01010910001

87% approval 69 students/course

Foods 1 Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Andrés Bustamante P. 2025
Foto de persona Paola Cáceres Rodríguez 2025
Foto de persona Rodrigo Valenzuela 2024
Foto de persona Camila Farías C. 2024
Foto de persona Francisca C. Echeverría González 2022

Equivalences
NUCIDEAL1 Ciencia de los Alimentos
Week Modules
Teórica Plenaria: 2
4 Credits

CB10011

91% approval 70 students/course

General Chemistry Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Leslie Cerpa C. 2025
Foto de persona Gladys S. T. Opazo 2025
Foto de persona Nevenka Juretic 2025
Foto de persona Mónica Silva M. 2025
Foto de persona Benjamín I. Saud López 2025

Equivalences
NU01010906006 Maths and General Chemistry / NUQUIGEN1 Quimica General
Week Modules
Teórica Plenaria: 3
3 Credits

CB10018

96% approval 67 students/course

Histología Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Felipe Venegas P. 2025
Foto de persona Fabrizio Cuevas C. 2025
Foto de persona Camilo Arriaza O. 2025
Foto de persona Héctor Rodríguez B. 2025
Foto de persona Sylvia Quiroga A. 2024

Equivalences
NU01010906005 Morphology / NUHISTOL1 Histologia
Week Modules
Teórica Plenaria: 2
3 Credits

NU01010910004

99% approval 64 students/course

Introduction to profession Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Carolina Barrera Gatica 2025
Foto de persona Sonia Sandoval R. 2025
Foto de persona Iluany Pohlmann 2025
Foto de persona Rodrigo Valenzuela 2025
Foto de persona Evelyn Bustamante G. 2025

Equivalences
NUINTPRO1 Introduccion a la Profesion
Week Modules
Teórica Plenaria: 3
3 Credits

CB10005

79% approval 65 students/course

Mathematics Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Ingrid Galaz Paredes 2025
Foto de persona Javier Ramírez Ganga 2025
Foto de persona Juan Carlos Salas Galaz 2025
Foto de persona Martín Rubio Saldías 2025
Foto de persona J. Tomás Vicente Yáñez 2025

Equivalences
FO01010906005 Mathematics / TO01011606004 Mathematics / NU01010906006 Maths and General Chemistry / NUMATEMA1 Matematicas
Week Modules
Teórica Plenaria: 2, Seminario: 1
2 Credits

NU01020409009

98% approval 59 students/course

Search and systematization of scientific information Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Martín Gotteland 2024
Foto de persona María Pando S. 2024
Foto de persona Rebecca Kanter 2023
Foto de persona Rodrigo Chamorro M. 2023
Foto de persona Karla Bascuñán G. 2023

Week Modules
Teórica Plenaria: 8
2 Credits

NU01020910010

96% approval 58 students/course

Social Science and Health Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Daniel Egaña Rojas 2024
Foto de persona Natalia Gómez S. 2024
Foto de persona Lorena Angelica Iglesias Vejar 2020
Foto de persona Felipe Pardo 2018
Foto de persona Paulina Molina 2017

Equivalences
NUBIOETI3 Bioetica , NUDESCOM2 Desarrollo de la Comunidad
Week Modules
Teórica Plenaria: 3
3 Credits

NU04023

98% approval 49 students/course

Education, behaviour and health Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Daniela Nicoletti R. 2024
Foto de persona Natalia Gómez S. 2024
Foto de persona Ana María Palomino Pérez 2024
Foto de persona Patricia A. Gálvez E. 2024
Foto de persona Nicole Hidalgo Liberona 2024

Requisites
NU01020910010 Social Science and Health /( NUBIOETI3 Bioetica , NUDESCOM2 Desarrollo de la Comunidad )
Equivalences
NUPSIEDU3 Psicologia Educacional
Week Modules
Teórica Plenaria: 4
4 Credits

NU03015

95% approval 53 students/course

Epidemiology and Biostatistics Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Daniela Nicoletti R. 2025
Foto de persona Rodrigo Villegas 2025
Foto de persona Nicole Hidalgo Liberona 2025
Foto de persona Lorena Angelica Iglesias Vejar 2024
Foto de persona Ana María Palomino Pérez 2024

Equivalences
( NUBIOEST2 Bioestadistica , NUEPIDEM3 Epidemiologia )/ TM05022 Statistics and Epidemiology
Week Modules
Teórica Plenaria: 3
4 Credits

CB10002

87% approval 134 students/course

Fisiología General Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Carmen Alcayaga U. 2024
Foto de persona Juan Maass O. 2024
Foto de persona Julio Torres Elgueta 2024
Foto de persona Luis Michea A. 2024
Foto de persona Jimena Alejandra Sierralta Jara 2024

Requisites
( EN01010806001 Biology and Genetic ,( CB10007 Física / CB10008 Física / EN01010806004 Mathematics and Physics ))/(( CB10007 Física / CB10008 Física / OB01003 Maths and physics ), OB01004 Cell Biology and Genetics )/(( CB10007 Física / CB10008 Física / FO01010906003 Physics ), FO01010906006 Molecular and Cellular Biology )/( KI01001 Integrated bases of chemistry, biochemistry, cell biology and genetics ,( CB10007 Física / CB10008 Física / KI01004 Physics for Physical Therapy Study ))/( TM01011506005 General and Organic Chemistry ,( TM01011506003 Physics I / CB10009 Physics ))/( TO03018 Morfology II: anatomy, histology and embryology ,( TO03016 Physics / CB10007 Física / CB10008 Física ), TO01011606001 Cell biology and genetics )/( NU01010906002 Cellular and Molecular Biology )
Equivalences
OB02011 General Physiology / EN01020806010 General Physiology / KI02008 General Physiology and Neuroanatomy / NU01020906011 General Physiology / FO01020906008 Physiology I (Cellular and neurophysiology) / TM01021506009 Physiology I / TO04021 Physiology I: General Pshysiology
Week Modules
Teórica Plenaria: 3, Seminario: 2
7 Credits

NU01020910007

92% approval 55 students/course

Foods 2 Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Paula Jiménez 2024
Foto de persona Rodrigo Valenzuela 2024
Foto de persona Camila Farías C. 2024
Foto de persona Martín Gotteland 2024
Foto de persona Paola Cáceres Rodríguez 2024

Requisites
NU01010910001 Foods 1 / NUCIDEAL1 Ciencia de los Alimentos
Equivalences
NUPRTEAL1 Produccion y Tecnologia de Alimentos
Week Modules
Teórica Plenaria: 5
4 Credits

NU01020906008

98% approval 53 students/course

Living agents of disease (microbiology, parasitology, virology, mycology) Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Alejandro V. Viovy A. 2024
Foto de persona Jonas Chnaiderman F. 2024
Foto de persona Roberto Mauricio Vidal A. 2024
Foto de persona Rubén Mercado 2024
Foto de persona David A. Montero 2024

Requisites
NU01010906002 Cellular and Molecular Biology / NUBIOLOG1 Biologia
Equivalences
NUMICROB1 Microbiología , NUPARASI1 Parasitologia
Week Modules
Teórica Plenaria: 6
4 Credits

MI02020505001

100% approval 15 students/course

Modulo Integrado Interdisciplinario y Multiprofesional I Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Javiera Cañas Bussenius 2025
Foto de persona Camila Farías C. 2025
Foto de persona Paola Andrea Gaete Hermosilla 2025
Foto de persona Fernando Valiente E. 2025
Foto de persona Álvaro Besoain 2025

Requisites
CR90
Week Modules
Teórica Plenaria: 3, Práctica: 2
8 Credits

NU01020906013

84% approval 59 students/course

Organic Chemistry and General Biochemistry Búscalo

Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Gladys S. T. Opazo 2024
Foto de persona Juan Antonio Venegas Hermosilla 2024
Foto de persona Ulises Urzua 2024
Foto de persona Nevenka Juretic 2024
Foto de persona Juan Marcelo Antonelli Anativia 2024

Requisites
( NU01010906002 Cellular and Molecular Biology ,(( CB10011 General Chemistry , CB10005 Mathematics )/ NU01010906006 Maths and General Chemistry ))/( NUBIOLOG1 Biologia , NUMATEMA1 Matematicas , NUQUIGEN1 Quimica General )
Equivalences
NUBIOQUI2 Bioquimica , NUQUIORG1 Quimica Organica
Week Modules
Teórica Plenaria: 5
4 Credits

NU03019

98% approval 25 students/course

Culinary Techniques 1 Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Sonia Sandoval R. 2025
Foto de persona Camila Farías C. 2025
Foto de persona Leyla Juri 2025
Foto de persona Juan José Herrera 2025
Foto de persona Naira Bravo E. 2025

Requisites
NU01020910007 Foods 2
Equivalences
NUTEDIDE1 Tecnica Dietetica Descriptiva
Week Modules
Teórica Plenaria: 4, Laboratorio: 2
3 Credits

NU05029

99% approval 50 students/course

Culture and Food Safety Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Rebecca Kanter 2025
Foto de persona Patricia A. Gálvez E. 2025
Foto de persona Daniel Egaña Rojas 2025
Foto de persona Carolina Franch M. 2024
Foto de persona Evelyn Gutierrez F. 2020

Requisites
NU01020910007 Foods 2 , NU01020910010 Social Science and Health
Equivalences
NUANTSOC2 Antropologia Sociocultural , NUECOALI2 Economia Alimentaria
Week Modules
Teórica Plenaria: 3
5 Credits

CB20001

93% approval 123 students/course

Fisiología de Sistemas Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Paulina Donoso L. 2025
Foto de persona Germán Ebensperger Darrouy 2025
Foto de persona Genaro Poblete 2025
Foto de persona Mauricio Henríquez L. 2025
Foto de persona Esteban Romero 2025

Requisites
( EN01020806010 General Physiology , EN01020806007 Anatomy and Histoembryology )/( FO01020906008 Physiology I (Cellular and neurophysiology) , FO01010906001 Anatomy )/( KI02008 General Physiology and Neuroanatomy )/( NU01020906011 General Physiology ,(( CB10016 Anatomy , CB10018 Histología )/ NU01010906005 Morphology ))/ OB02011 General Physiology /( TM01021506009 Physiology I )/( TO04021 Physiology I: General Pshysiology , TO03018 Morfology II: anatomy, histology and embryology )/ CB10002 Fisiología General /( CB10002 Fisiología General , CB10016 Anatomy )
Equivalences
EN03016 Physiology of Systems / FO03014 Physiology II (System physiology) / KI03013 Systems Physiology / NU03017 Systems Physiology / OB03016 Systems Physiology / TM03015 Physiology II / TO05027 Physiology II: Systems physiology / TMPCFISI2 Fisiologia
Week Modules
Teórica Plenaria: 3, Seminario: 3
4 Credits

NU03020

99% approval 49 students/course

Foods Technology Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Paula Jiménez 2025
Foto de persona Álvaro Pérez 2025
Foto de persona Paula García 2025
Foto de persona Juan José Herrera 2025
Foto de persona Andrés Bustamante P. 2025

Requisites
NU01020910007 Foods 2
Equivalences
NUPRTEAL1 Produccion y Tecnologia de Alimentos
Week Modules
Teórica Plenaria: 3
4 Credits

NU05032

98% approval 48 students/course

Hygiene in Food Production Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Paula Jiménez 2025
Foto de persona Claudia Lataste 2025
Foto de persona Lissette Duarte S. 2025
Foto de persona Sonia Sandoval R. 2025
Foto de persona Paula García 2025

Requisites
NU01020906008 Living agents of disease (microbiology, parasitology, virology, mycology)
Equivalences
NUHYCALI2 Higiene y Control de Alimentos
Week Modules
Teórica Plenaria: 4
5 Credits

MI04020505002

100% approval 17 students/course

Modulo Integrado Interdisciplinario y Multiprofesional II Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Ana Leyla Cubillos Galdames 2024
Foto de persona Elisa Valdivieso 2024
Foto de persona Pamela Contreras C. 2024
Foto de persona Lilian Solis N. 2024
Foto de persona Sandra Oyarzo T. 2024

Requisites
MI02020505001 Modulo Integrado Interdisciplinario y Multiprofesional I ,CR170
Week Modules
Teórica Plenaria: 4
6 Credits

NU03014

96% approval 49 students/course

Nutritional Biochemistry Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Lissette Duarte S. 2025
Foto de persona Andrés Bustamante P. 2025
Foto de persona Diego F. García Díaz 2025
Foto de persona Rodrigo Valenzuela 2025
Foto de persona Martín Gotteland 2025

Requisites
NU01020906013 Organic Chemistry and General Biochemistry
Equivalences
NUNUTBAS2 Nutricion Basica , NUNUTGEN2 Nutricion General
Week Modules
Teórica Plenaria: 5
4 Credits

NU03016

97% approval 34 students/course

Nutritional Status Evaluation Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Lissette Duarte S. 2025
Foto de persona Natalia Gómez S. 2025
Foto de persona Paola Cáceres Rodríguez 2025
Foto de persona Yasna Muñoz C. 2025
Foto de persona Nicole Hidalgo Liberona 2025

Requisites
NU01020910007 Foods 2
Equivalences
NUEVNUGE3 Evaluacion Nutricional General , NUEVNUAP3 Evaluacion Nutricional Aplicada
Week Modules
Teórica Plenaria: 3, Seminario: 3
3 Credits

NU04026

100% approval 48 students/course

Public Health System Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Juan I. Mendoza 2024
Foto de persona Daniela Nicoletti R. 2024
Foto de persona Bernardita Daniels S. 2022
Foto de persona Anna Christina Pinheiro Fernandes 2015
Foto de persona Rony Lenz A. 2014

Requisites
NU03015 Epidemiology and Biostatistics /( NUEPIDEM3 Epidemiologia , NUBIOEST2 Bioestadistica )
Equivalences
NUSALPUB3 Salud Publica
Week Modules
Teórica Plenaria: 2
3 Credits

NU06039

97% approval 48 students/course

Research Methodology Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Diego F. García Díaz 2024
Foto de persona Fernando Alberto Carrasco Naranjo 2024
Foto de persona Nicole Hidalgo Liberona 2024
Foto de persona Patricia A. Gálvez E. 2024
Foto de persona Manuel Ruz O. 2024

Requisites
NU03015 Epidemiology and Biostatistics
Equivalences
NUMETINV4 Metodologia de la Investigacion
Week Modules
Teórica Plenaria: 2
5 Credits

NU04021

98% approval 49 students/course

Bromatology Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Álvaro Pérez 2024
Foto de persona Paula Jiménez 2024
Foto de persona Paola Cáceres Rodríguez 2024
Foto de persona Paula García 2024
Foto de persona Camila Farías C. 2023

Requisites
NU03020 Foods Technology / NUPRTEAL1 Produccion y Tecnologia de Alimentos
Equivalences
NUAQYSAL2 Analisis Quimico y Sensorial de Alimentos
Week Modules
Teórica Plenaria: 4
7 Credits

NU04022

97% approval 45 students/course

Child and Juvenile Dietetics Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Lissette Duarte S. 2024
Foto de persona Paola Andrea Gaete Hermosilla 2024
Foto de persona Raquel Burrows 2024
Foto de persona Karla Bascuñán G. 2024
Foto de persona Cynthia Barrera R. 2024

Requisites
(( CB20001 Fisiología de Sistemas / NU03017 Systems Physiology ), NU03014 Nutritional Biochemistry , NU03016 Nutritional Status Evaluation )/( NUFISINT2 Fisiologia Integrada , NUNUTBAS2 Nutricion Basica , NUNUTGEN2 Nutricion General , NUEVNUGE3 Evaluacion Nutricional General , NUEVNUAP3 Evaluacion Nutricional Aplicada )
Equivalences
NUPEDIAT3 Pediatria , NUDIEPED3 Dietetica Pediatrica
Week Modules
Teórica Plenaria: 5
3 Credits

NU05028

97% approval 46 students/course

Communication and Education in Food and Nutrition Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Paola Cáceres Rodríguez 2025
Foto de persona Nicole Le-Fort H. 2025
Foto de persona Natalia Gómez S. 2025
Foto de persona Pamela Adriana Rojas Moncada 2025
Foto de persona Nicole Hidalgo Liberona 2025

Requisites
NU04023 Education, behaviour and health
Equivalences
NUEDUALI4 Educacion Alimentaria
Week Modules
Teórica Plenaria: 2
4 Credits

NU04027

97% approval 23 students/course

Culinary Techniques II Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Karen A. Basfi-Fer 2024
Foto de persona Paola Cáceres Rodríguez 2024
Foto de persona Claudia Lataste 2024
Foto de persona Camila Farías C. 2024
Foto de persona Patricia Campos C. 2024

Requisites
NU03019 Culinary Techniques 1 / NUTEDIDE1 Tecnica Dietetica Descriptiva
Equivalences
NUTEDIAP2 Tecnica Dietetica Aplicada
Week Modules
Teórica Plenaria: 4
4 Credits

NU04024

98% approval 45 students/course

Food Fundamentals Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Álvaro Pérez 2024
Foto de persona Manuel Ruz O. 2024
Foto de persona Rodrigo Valenzuela 2024
Foto de persona Paula Jiménez 2024
Foto de persona María Pando S. 2024

Requisites
NU03014 Nutritional Biochemistry /( NUNUTBAS2 Nutricion Basica , NUNUTGEN2 Nutricion General )
Week Modules
Teórica Plenaria: 3
4 Credits

NU07042

99% approval 47 students/course

Food quality and safety Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Claudia Lataste 2025
Foto de persona Angélica Reyes J. 2025
Foto de persona Andrés Bustamante P. 2025
Foto de persona Angel Kalise T. 2025
Foto de persona Doina Solís 2025

Requisites
NU05032 Hygiene in Food Production
Week Modules
Teórica Plenaria: 3
4 Credits

NU04025

99% approval 46 students/course

Genetics and Nutrigenomic Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Álvaro Pérez 2024
Foto de persona Marcia Manterola 2024
Foto de persona Rodrigo Valenzuela 2024
Foto de persona María Leonor Bustamante Calderón 2024
Foto de persona Leopoldo Breschi H. 2024

Requisites
NU03014 Nutritional Biochemistry /( NUNUTBAS2 Nutricion Basica , NUNUTGEN2 Nutricion General )
Week Modules
Teórica Plenaria: 3
4 Credits

NU05031

99% approval 44 students/course

Health Management Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Daniela Ghiardo Soto 2025
Foto de persona Paola Cáceres Rodríguez 2025
Foto de persona Constanza Riveros B. 2025
Foto de persona Nathalie Llanos R. 2025
Foto de persona Leyla Juri 2025

Requisites
NU04026 Public Health System
Equivalences
NUPALNUT3 Planificacion Alimentaria y Nutricional
Week Modules
Teórica Plenaria: 3
4 Credits

NU06036

100% approval 46 students/course

Social and Community Development Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Nicole Hidalgo Liberona 2024
Foto de persona Rebecca Kanter 2024
Foto de persona Sandra Lopez Arana 2023
Foto de persona Paulina Molina 2023
Foto de persona Bernardita Daniels S. 2023

Requisites
NU05029 Culture and Food Safety
Equivalences
NUDESCOM2 Desarrollo de la Comunidad , NUECOALI2 Economia Alimentaria , NUPALNUT3 Planificacion Alimentaria y Nutricional
Week Modules
Teórica Plenaria: 3
7 Credits

NU05030

98% approval 44 students/course

Adults and Elderly Dietetics Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Lissette Duarte S. 2025
Foto de persona Nicole Hidalgo Liberona 2025
Foto de persona Nicole Le-Fort H. 2025
Foto de persona Pamela Adriana Rojas Moncada 2025
Foto de persona Diego Cifuentes L. 2025

Requisites
NU04022 Child and Juvenile Dietetics
Equivalences
NUDIEADU3 Dietética del Adulto
Week Modules
Teórica Plenaria: 5
2 Credits

NU05033

99% approval 45 students/course

Immunology Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Leandro J. Carreño Marquez 2025
Foto de persona Carolina H. Ribeiro 2025
Foto de persona Flavio Salazar O. 2025
Foto de persona Carolina Valck C. 2025
Foto de persona Diego Francis Catalan Martina 2025

Requisites
NU04025 Genetics and Nutrigenomic
Week Modules
Teórica Plenaria: 2
3 Credits

NU05035

99% approval 45 students/course

Planning in Collective Food Services Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Angela Pezoa 2025
Foto de persona Naira Bravo E. 2025
Foto de persona Sonia Sandoval R. 2025
Foto de persona Paola Cáceres Rodríguez 2025
Foto de persona Claudia Lataste 2025

Requisites
NU04027 Culinary Techniques II
Equivalences
NUADSEAL4 Administracion de Servicios de Alimentacion , NUGESEAL4 Gestion de Servicios de Alimentacion
Week Modules
Teórica Plenaria: 3
4 Credits

NU07045

97% approval 46 students/course

Design of Research Project Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Rodrigo Chamorro M. 2025
Foto de persona Lissette Duarte S. 2025
Foto de persona Álvaro Pérez 2025
Foto de persona Rodrigo Valenzuela 2025
Foto de persona Diego F. García Díaz 2025

Requisites
NU06039 Research Methodology
Equivalences
NUINVAPL4 Investigacion Aplicada
Week Modules
Teórica Plenaria: 3
7 Credits

NU06037

91% approval 47 students/course

Dietotherapy 1 Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Karla Bascuñán G. 2024
Foto de persona Natalia Gómez S. 2024
Foto de persona Karen A. Basfi-Fer 2024
Foto de persona Yasna Muñoz C. 2024
Foto de persona Cynthia Barrera R. 2024

Requisites
NU05030 Adults and Elderly Dietetics , NU05033 Immunology
Equivalences
NUDIDEAD4 Dietoterapia del Adulto , NUDIEPED4 Dietoterapia Pediatrica
Week Modules
Teórica Plenaria: 5
5 Credits

NU06041

99% approval 44 students/course

Educational Programs Planning Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Patricia A. Gálvez E. 2024
Foto de persona Carolina Barrera Gatica 2024
Foto de persona Ana María Palomino Pérez 2024
Foto de persona Lorena Angelica Iglesias Vejar 2024
Foto de persona Paulina Molina 2024

Requisites
NU05028 Communication and Education in Food and Nutrition , NU05030 Adults and Elderly Dietetics
Equivalences
NUEDUALI4 Educacion Alimentaria
Week Modules
Teórica Plenaria: 3
4 Credits

NU06040

96% approval 41 students/course

Organization in Collective Food Services Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Leyla Juri 2024
Foto de persona Bernardita Daniels S. 2024
Foto de persona Claudia Lataste 2024
Foto de persona Evelyn Bustamante G. 2024
Foto de persona Sonia Sandoval R. 2020

Requisites
NU05035 Planning in Collective Food Services
Equivalences
NUADSEAL4 Administracion de Servicios de Alimentacion , NUGESEAL4 Gestion de Servicios de Alimentacion
Week Modules
Teórica Plenaria: 4
5 Credits

NU06038

95% approval 47 students/course

Physiopathology and Pharmacology 1 Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Mabel Catalán D. 2024
Foto de persona Rodrigo Gutierrez R. 2024
Foto de persona Víctor Roberto Reyes Catalan 2024
Foto de persona Germán Ebensperger Darrouy 2024
Foto de persona Tatiana Reyes R. 2024

Requisites
NU05033 Immunology
Equivalences
NUFISIOP3 Fisiopatologia , NUFARMAC4 Farmacologia
Week Modules
Teórica Plenaria: 4
5 Credits

NU07044

99% approval 44 students/course

Collective Food Services Direction Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Claudia Lataste 2025
Foto de persona Leyla Juri 2025
Foto de persona Bernardita Daniels S. 2024
Foto de persona Evelyn Bustamante G. 2024
Foto de persona Lorena Angelica Iglesias Vejar 2024

Requisites
NU06040 Organization in Collective Food Services
Equivalences
NUADSEAL4 Administracion de Servicios de Alimentacion , NUGESEAL4 Gestion de Servicios de Alimentacion
Week Modules
Teórica Plenaria: 3
7 Credits

NU07047

99% approval 45 students/course

Community Nutrition I Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Ana María Palomino Pérez 2025
Foto de persona Nathalie Llanos R. 2025
Foto de persona Patricia A. Gálvez E. 2025
Foto de persona Carolina Franch M. 2025
Foto de persona Carolina Barrera Gatica 2025

Requisites
NU06036 Social and Community Development , NU06041 Educational Programs Planning
Equivalences
NUNUTCOM4 Nutricion Comunitaria
Week Modules
Teórica Plenaria: 5
5 Credits

NU07043

97% approval 44 students/course

Dietotherapy II Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Rodrigo Tobar Fredes 2025
Foto de persona Lissette Duarte S. 2025
Foto de persona Martín Gotteland 2025
Foto de persona Catalina Fuentes 2025
Foto de persona M. José Árias Téllez 2025

Requisites
NU06037 Dietotherapy 1
Equivalences
NUDIDEAD4 Dietoterapia del Adulto , NUDIEPED4 Dietoterapia Pediatrica
Week Modules
Teórica Plenaria: 5
4 Credits

NU08049

100% approval 32 students/course

Execution of Research Project Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Nathalie Llanos R. 2024
Foto de persona Manuel Ruz O. 2024
Foto de persona Lissette Duarte S. 2024
Foto de persona Rodrigo Chamorro M. 2024
Foto de persona Rodrigo Valenzuela 2024

Requisites
NU07045 Design of Research Project
Equivalences
NUINVAPL4 Investigacion Aplicada
Week Modules
Teórica Plenaria: 3
5 Credits

NU07046

95% approval 46 students/course

Physiopathology and Pharmacology II Búscalo

Dictándose Ahora
Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Stefanie Chalmers E. 2025
Foto de persona Víctor Roberto Reyes Catalan 2025
Foto de persona ManuelAlejandro Maliqueo Y. 2025
Foto de persona Sandro Bustamante Delgado 2025
Foto de persona Felix A. Urra 2025

Requisites
NU06038 Physiopathology and Pharmacology 1
Equivalences
NUFISIOP3 Fisiopatologia , NUFARMAC4 Farmacologia
Week Modules
Teórica Plenaria: 4
5 Credits

NU08052

100% approval 15 students/course

Clinical Nutrition Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Karen A. Basfi-Fer 2024
Foto de persona Lissette Duarte S. 2024
Foto de persona Carolina Barrera Gatica 2024
Foto de persona Francisca Araya G. 2024
Foto de persona Katherina Fuentes P. 2024

Requisites
NU07043 Dietotherapy II , NU07046 Physiopathology and Pharmacology II
5 Credits

NU08048

100% approval 15 students/course

Collective Food Services Control Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Naira Bravo E. 2024
Foto de persona Claudia Lataste 2024
Foto de persona Sonia Sandoval R. 2024
Foto de persona Luna Segovia M. 2024
Foto de persona Leyla Juri 2024

Requisites
NU07044 Collective Food Services Direction
Equivalences
NUADSEAL4 Administracion de Servicios de Alimentacion , NUGESEAL4 Gestion de Servicios de Alimentacion
5 Credits

NU08053

100% approval 15 students/course

Community Nutrition II Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Fabiola Romero 2024
Foto de persona Natalia Gómez S. 2024
Foto de persona Claudia Gacitua 2024
Foto de persona Lorena Angelica Iglesias Vejar 2024
Foto de persona Nicole Le-Fort H. 2024

Requisites
NU07047 Community Nutrition I
Equivalences
NUNUTCOM4 Nutricion Comunitaria
Week Modules
Teórica Plenaria: 73
4 Credits

NU08050

100% approval 40 students/course

Exercise and Health Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Hugo Aceituno P. 2024
Foto de persona Karen A. Basfi-Fer 2024
Foto de persona Marcelo Cano Cappellacci 2024
Foto de persona Isabel Margarita Muñoz M. 2024
Foto de persona Morin Lang T. 2024

Requisites
NU07043 Dietotherapy II
Week Modules
Teórica Plenaria: 3
2 Credits

NU08054

100% approval 39 students/course

Food and Nutrition Seminars Búscalo

Programa
Some professors that have dictated this course:
Foto de persona Rebecca Kanter 2024
Foto de persona Álvaro Pérez 2024
Foto de persona Natalia Rebolledo F. 2024
Foto de persona Paula García 2024
Foto de persona Camila Kluever M. 2024

Requisites
NU07043 Dietotherapy II , NU07042 Food quality and safety
Week Modules
Teórica Plenaria: 2
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