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Catálogo de Cursos - Medicina

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Nutrición y Dietética
Versión 1
Versión 2
Versión 3
Versión 4

Malla de Cursos (versión 4) Contiene cursos obligatorios y algunos de los electivos incorporados en Ucampus.
La cantidad de cursos por periodo es variable, y el orden se construye de acuerdo a los requisitos.

Alimentos I NU01010910001 3 créditos Alimentos II NU01020910007 7 créditos Anatomía CB10016 4 créditos Fisiología de Sistemas CB20001 5 créditos Biología Celular y Molecular NU01010906002 5 créditos Agentes Vivos de Enfermedad NU01020906008 4 créditos Fisiología General CB10002 4 créditos Química Orgánica y Bioquímica General NU01020906013 8 créditos Búsqueda y Sistematización de Información Científica (Integrada con Tics) NU01020409009 2 créditos Ciencias Sociales y Salud NU01020910010 2 créditos Educación, Conducta y Salud NU04023 3 créditos Cultura y Seguridad Alimentaria NU05029 3 créditos Histología CB10018 3 créditos Introducción a la Profesión NU01010910004 3 créditos Matemáticas CB10005 3 créditos Química General CB10011 4 créditos Higiene en la Producción de Alimentos NU05032 4 créditos Evaluación del Estado Nutricional NU03016 4 créditos Técnicas Culinarias I NU03019 4 créditos Tecnología de los Alimentos NU03020 4 créditos Comunicación y Educación en Alimentación y Nutrición NU05028 3 créditos Epidemiología y Bioestadística NU03015 4 créditos Metodologías de Investigación NU06039 3 créditos Sistema de Salud Pública NU04026 3 créditos Modulo Integrado Interdisciplinario y Multiprofesional I MI02020505001 4 créditos Modulo Integrado Interdisciplinario y Multiprofesional II MI04020505002 5 créditos Bioquímica Nutricional NU03014 6 créditos Dietética Infanto Juvenil NU04022 7 créditos Fundamentos de Alimentación NU04024 4 créditos Genética y Nutrigenómica NU04025 4 créditos Desarrollo Social y Comunitario NU06036 4 créditos Calidad e Inocuidad Alimentaria NU07042 4 créditos Diseño de Proyecto de Investigación NU07045 4 créditos Gestión en Salud NU05031 4 créditos Técnicas Culinarias II NU04027 4 créditos Bromatología NU04021 5 créditos Seminario Alimentos y Nutrición NU08054 2 créditos Planificación de Programas Educativos NU06041 5 créditos Nutrición Comunitaria I NU07047 7 créditos Dietética del Adulto y Adulto Mayor NU05030 7 créditos Inmunología NU05033 2 créditos Planificación en Servicios de Alimentación Colectiva NU05035 3 créditos Dietoterapia I NU06037 7 créditos Fisiopatología y Farmacología I NU06038 5 créditos Organización en Servicios de Alimentación Colectiva NU06040 4 créditos Dietoterapia II NU07043 5 créditos Ejecución Proyecto de Investigación NU08049 4 créditos Fisiopatología y Farmacología II NU07046 5 créditos Dirección de Servicios de Alimentación Colectiva NU07044 5 créditos Ejercicios y Salud NU08050 4 créditos Nutrición Clínica NU08052 5 créditos Control de Servicios de Alimentación Colectiva NU08048 5 créditos Nutrición Comunitaria II NU08053 5 créditos

Lista de Cursos, mostrando 53 cursos de Nutrición y Dietética
Los indicadores de alumnos por curso, tasa de aprobación, módulos semanales, etc. se obtienen con la información histórica de todas las realizaciones del curso.

3 Créditos

NU01010910001

87% aprobación 69 alumnos/curso

Alimentos I ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Andrés Bustamante P.
2025
Foto de persona
Paola Cáceres Rodríguez
2025
Foto de persona
Camila Farías C.
2024
Foto de persona
Rodrigo Valenzuela
2024
Foto de persona
Francisca C. Echeverría González
2022

Equivalencias
NUCIDEAL1 Ciencia de los Alimentos
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 2
4 Créditos

CB10016

89% aprobación 80 alumnos/curso

Anatomía ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Ximena Rojas S.
2025
Foto de persona
Arnoldo Hernández Caldera
2025
Foto de persona
Miguel Luis Guillermo Soto Vidal
2025
Foto de persona
Juan Luis Silva Rubilar
2025
Foto de persona
Sebastián Chodin P.
2025

Equivalencias
FO01010906001 Anatomía / NU01010906005 Morfología / NUANATOM1 Anatomía
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3
5 Créditos

NU01010906002

79% aprobación 75 alumnos/curso

Biología Celular y Molecular ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Enrique Castellon
2025
Foto de persona
Cami Campusano Jara
2025
Foto de persona
Javiera Arcos O.
2025
Foto de persona
María Julieta González B.
2025
Foto de persona
Fernando Rodríguez
2025

Equivalencias
NUBIOLOG1 Biologia
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 4
2 Créditos

NU01020409009

98% aprobación 59 alumnos/curso

Búsqueda y Sistematización de Información Científica (Integrada con Tics) ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Martín Gotteland
2024
Foto de persona
María Pando S.
2024
Foto de persona
Karla Bascuñán G.
2023
Foto de persona
Rebecca Kanter
2023
Foto de persona
Rodrigo Chamorro M.
2023

Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 8
2 Créditos

NU01020910010

96% aprobación 58 alumnos/curso

Ciencias Sociales y Salud ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Natalia Gómez S.
2024
Foto de persona
Daniel Egaña Rojas
2024
Foto de persona
Lorena Angelica Iglesias Vejar
2020
Foto de persona
Felipe Pardo
2018
Foto de persona
Paulina Molina
2017

Equivalencias
NUBIOETI3 Bioetica , NUDESCOM2 Desarrollo de la Comunidad
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3
3 Créditos

CB10018

96% aprobación 67 alumnos/curso

Histología ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Felipe Venegas P.
2025
Foto de persona
Fabrizio Cuevas C.
2025
Foto de persona
Camilo Arriaza O.
2025
Foto de persona
Héctor Rodríguez B.
2025
Foto de persona
Sylvia Quiroga A.
2024

Equivalencias
NU01010906005 Morfología / NUHISTOL1 Histologia
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 2
3 Créditos

NU01010910004

99% aprobación 64 alumnos/curso

Introducción a la Profesión ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Rodrigo Valenzuela
2025
Foto de persona
Evelyn Bustamante G.
2025
Foto de persona
Paola Cáceres Rodríguez
2025
Foto de persona
Carolina Barrera Gatica
2025
Foto de persona
Sonia Sandoval R.
2025

Equivalencias
NUINTPRO1 Introduccion a la Profesion
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3
3 Créditos

CB10005

79% aprobación 66 alumnos/curso

Matemáticas ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Ingrid Galaz Paredes
2025
Foto de persona
Javier Ramírez Ganga
2025
Foto de persona
Juan Carlos Salas Galaz
2025
Foto de persona
Martín Rubio Saldías
2025
Foto de persona
J. Tomás Vicente Yáñez
2025

Equivalencias
FO01010906005 Matemáticas / TO01011606004 Matemática / NU01010906006 Química General y Matemáticas / NUMATEMA1 Matematicas
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 2, Seminario: 1
4 Créditos

CB10011

91% aprobación 70 alumnos/curso

Química General ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Gladys S. T. Opazo
2025
Foto de persona
Nevenka Juretic
2025
Foto de persona
Mónica Silva M.
2025
Foto de persona
Benjamín Ignacio Saud López
2025
Foto de persona
Susan Calfunao
2025

Equivalencias
NU01010906006 Química General y Matemáticas / NUQUIGEN1 Quimica General
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3
4 Créditos

NU01020906008

98% aprobación 53 alumnos/curso

Agentes Vivos de Enfermedad ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Fernando Valiente E.
2024
Foto de persona
Germán Hermosilla
2024
Foto de persona
Aldo Andres Gaggero B.
2024
Foto de persona
Gonzalo Barriga
2024
Foto de persona
Victor Garcia A.
2024

Requisitos
NU01010906002 Biología Celular y Molecular / NUBIOLOG1 Biologia
Equivalencias
NUMICROB1 Microbiología , NUPARASI1 Parasitologia
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 6
7 Créditos

NU01020910007

92% aprobación 55 alumnos/curso

Alimentos II ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Martín Gotteland
2024
Foto de persona
Paola Cáceres Rodríguez
2024
Foto de persona
Andrés Bustamante P.
2024
Foto de persona
Paula Jiménez
2024
Foto de persona
Rodrigo Valenzuela
2024

Requisitos
NU01010910001 Alimentos I / NUCIDEAL1 Ciencia de los Alimentos
Equivalencias
NUPRTEAL1 Produccion y Tecnologia de Alimentos
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 5
3 Créditos

NU04023

98% aprobación 49 alumnos/curso

Educación, Conducta y Salud ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Patricia A. Gálvez E.
2024
Foto de persona
Nicole Hidalgo Liberona
2024
Foto de persona
Daniela Nicoletti R.
2024
Foto de persona
Natalia Gómez S.
2024
Foto de persona
Ana María Palomino Pérez
2024

Requisitos
NU01020910010 Ciencias Sociales y Salud /( NUBIOETI3 Bioetica , NUDESCOM2 Desarrollo de la Comunidad )
Equivalencias
NUPSIEDU3 Psicologia Educacional
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 4
4 Créditos

NU03015

95% aprobación 53 alumnos/curso

Epidemiología y Bioestadística ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Nicole Hidalgo Liberona
2025
Foto de persona
Daniela Nicoletti R.
2025
Foto de persona
Rodrigo Villegas
2025
Foto de persona
Lorena Angelica Iglesias Vejar
2024
Foto de persona
Ana María Palomino Pérez
2024

Equivalencias
( NUBIOEST2 Bioestadistica , NUEPIDEM3 Epidemiologia )/ TM05022 Estadística y Epidemiología
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3
4 Créditos

CB10002

87% aprobación 134 alumnos/curso

Fisiología General ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Carmen Alcayaga U.
2024
Foto de persona
Juan Maass O.
2024
Foto de persona
Julio Torres Elgueta
2024
Foto de persona
Luis Michea A.
2024
Foto de persona
Jimena Alejandra Sierralta Jara
2024

Requisitos
( EN01010806001 Biología y Genética ,( CB10007 Física / CB10008 Física / EN01010806004 Matemática y Física ))/(( CB10007 Física / CB10008 Física / OB01003 Matemáticas y Física ), OB01004 Biología Celular y Genética )/(( CB10007 Física / CB10008 Física / FO01010906003 Física ), FO01010906006 Biología Molecular y Celular )/( KI01001 Bases Integradas de Química, Bioquímica, Biología Celular y Genética ,( CB10007 Física / CB10008 Física / KI01004 Física para el estudio de la Kinesiología ))/( TM01011506005 Química General y Orgánica ,( TM01011506003 Física I / CB10009 Física ))/( TO03018 Morfología II: Anatomía, Histología y Embriología ,( TO03016 Física / CB10007 Física / CB10008 Física ), TO01011606001 Biología Celular y Genética )/( NU01010906002 Biología Celular y Molecular )
Equivalencias
OB02011 Fisiología General / EN01020806010 Fisiología General / KI02008 Fisiología General y Neuroanatomía / NU01020906011 Fisiología General / FO01020906008 Fisiología I (Celular y Neurofisiología) / TM01021506009 Fisiología I / TO04021 Fisiología I: Fisiología General
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3, Seminario: 2
4 Créditos

MI02020505001

100% aprobación 15 alumnos/curso

Modulo Integrado Interdisciplinario y Multiprofesional I ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Hugo San Juan Cortés
2025
Foto de persona
Jorge Rodríguez B.
2025
Foto de persona
Lucía Galleguillos R.
2025
Foto de persona
Mónica Espinoza B.
2025
Foto de persona
María Palomino M.
2025

Requisitos
CR90
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3, Práctica: 2
8 Créditos

NU01020906013

84% aprobación 59 alumnos/curso

Química Orgánica y Bioquímica General ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
María Pando S.
2024
Foto de persona
Camila Miranda C.
2024
Foto de persona
Gladys S. T. Opazo
2024
Foto de persona
Juan Antonio Venegas Hermosilla
2024
Foto de persona
Ulises Urzua
2024

Requisitos
( NU01010906002 Biología Celular y Molecular ,(( CB10011 Química General , CB10005 Matemáticas )/ NU01010906006 Química General y Matemáticas ))/( NUBIOLOG1 Biologia , NUMATEMA1 Matematicas , NUQUIGEN1 Quimica General )
Equivalencias
NUBIOQUI2 Bioquimica , NUQUIORG1 Quimica Organica
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 5
6 Créditos

NU03014

96% aprobación 49 alumnos/curso

Bioquímica Nutricional ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Manuel Ruz O.
2025
Foto de persona
María Pando S.
2025
Foto de persona
Rodrigo Chamorro M.
2025
Foto de persona
Lissette Duarte S.
2025
Foto de persona
Andrés Bustamante P.
2025

Requisitos
NU01020906013 Química Orgánica y Bioquímica General
Equivalencias
NUNUTBAS2 Nutricion Basica , NUNUTGEN2 Nutricion General
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 5
3 Créditos

NU05029

99% aprobación 50 alumnos/curso

Cultura y Seguridad Alimentaria ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Daniel Egaña Rojas
2025
Foto de persona
Rebecca Kanter
2025
Foto de persona
Carolina Franch M.
2024
Foto de persona
Evelyn Gutierrez F.
2020
Foto de persona
Alexandra Belen Valenzuela Adriasola
2019

Requisitos
NU01020910007 Alimentos II , NU01020910010 Ciencias Sociales y Salud
Equivalencias
NUANTSOC2 Antropologia Sociocultural , NUECOALI2 Economia Alimentaria
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3
4 Créditos

NU03016

97% aprobación 34 alumnos/curso

Evaluación del Estado Nutricional ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
M. José Árias Téllez
2025
Foto de persona
Nathalie Llanos R.
2025
Foto de persona
Evelyn Bustamante G.
2025
Foto de persona
Carolina Barrera Gatica
2025
Foto de persona
Nicole Le-Fort H.
2025

Requisitos
NU01020910007 Alimentos II
Equivalencias
NUEVNUGE3 Evaluacion Nutricional General , NUEVNUAP3 Evaluacion Nutricional Aplicada
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3, Seminario: 3
5 Créditos

CB20001

93% aprobación 123 alumnos/curso

Fisiología de Sistemas ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Mauricio Henríquez L.
2025
Foto de persona
Esteban Romero
2025
Foto de persona
Gina Sanchez Vergara
2025
Foto de persona
Julia Guerrero
2025
Foto de persona
Abraham Gajardo C.
2025

Requisitos
( EN01020806010 Fisiología General , EN01020806007 Anatomía e Histoembriología )/( FO01020906008 Fisiología I (Celular y Neurofisiología) , FO01010906001 Anatomía )/( KI02008 Fisiología General y Neuroanatomía )/( NU01020906011 Fisiología General ,(( CB10016 Anatomía , CB10018 Histología )/ NU01010906005 Morfología ))/ OB02011 Fisiología General /( TM01021506009 Fisiología I )/( TO04021 Fisiología I: Fisiología General , TO03018 Morfología II: Anatomía, Histología y Embriología )/ CB10002 Fisiología General /( CB10002 Fisiología General , CB10016 Anatomía )
Equivalencias
EN03016 Fisiología de Sistemas / FO03014 Fisiología II (de sistemas) / KI03013 Fisiología de Sistemas / NU03017 Fisiología de Sistemas / OB03016 Fisiología de Sistemas / TM03015 Fisiología II / TO05027 Fisiología II: Fisiología de sistemas / TMPCFISI2 Fisiologia
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3, Seminario: 3
4 Créditos

NU05032

98% aprobación 48 alumnos/curso

Higiene en la Producción de Alimentos ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Paula Jiménez
2025
Foto de persona
Claudia Lataste
2025
Foto de persona
Lissette Duarte S.
2025
Foto de persona
Sonia Sandoval R.
2025
Foto de persona
Paula García
2025

Requisitos
NU01020906008 Agentes Vivos de Enfermedad
Equivalencias
NUHYCALI2 Higiene y Control de Alimentos
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 4
3 Créditos

NU06039

97% aprobación 48 alumnos/curso

Metodologías de Investigación ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Diego F. García Díaz
2024
Foto de persona
Fernando Alberto Carrasco Naranjo
2024
Foto de persona
Nicole Hidalgo Liberona
2024
Foto de persona
Patricia A. Gálvez E.
2024
Foto de persona
Manuel Ruz O.
2024

Requisitos
NU03015 Epidemiología y Bioestadística
Equivalencias
NUMETINV4 Metodologia de la Investigacion
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 2
5 Créditos

MI04020505002

100% aprobación 17 alumnos/curso

Modulo Integrado Interdisciplinario y Multiprofesional II ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Joaquín Varas Reyes
2024
Foto de persona
Nicole Le-Fort H.
2024
Foto de persona
Claudia Muñoz J.
2024
Foto de persona
Carolina Barrera Gatica
2024
Foto de persona
María Jorquera G.
2024

Requisitos
MI02020505001 Modulo Integrado Interdisciplinario y Multiprofesional I ,CR170
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 4
3 Créditos

NU04026

100% aprobación 48 alumnos/curso

Sistema de Salud Pública ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Daniela Nicoletti R.
2024
Foto de persona
Juan I. Mendoza
2024
Foto de persona
Bernardita Daniels S.
2022
Foto de persona
Anna Christina Pinheiro Fernandes
2015
Foto de persona
Rony Lenz A.
2014

Requisitos
NU03015 Epidemiología y Bioestadística /( NUEPIDEM3 Epidemiologia , NUBIOEST2 Bioestadistica )
Equivalencias
NUSALPUB3 Salud Publica
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 2
4 Créditos

NU03019

98% aprobación 25 alumnos/curso

Técnicas Culinarias I ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Naira Bravo E.
2025
Foto de persona
Paola Cáceres Rodríguez
2025
Foto de persona
Sonia Sandoval R.
2025
Foto de persona
Camila Farías C.
2025
Foto de persona
Leyla Juri
2025

Requisitos
NU01020910007 Alimentos II
Equivalencias
NUTEDIDE1 Tecnica Dietetica Descriptiva
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 4, Laboratorio: 2
4 Créditos

NU03020

99% aprobación 49 alumnos/curso

Tecnología de los Alimentos ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Paula Jiménez
2025
Foto de persona
Álvaro Pérez
2025
Foto de persona
Paula García
2025
Foto de persona
Juan José Herrera
2025
Foto de persona
Andrés Bustamante P.
2025

Requisitos
NU01020910007 Alimentos II
Equivalencias
NUPRTEAL1 Produccion y Tecnologia de Alimentos
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3
5 Créditos

NU04021

98% aprobación 49 alumnos/curso

Bromatología ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Paula García
2024
Foto de persona
Álvaro Pérez
2024
Foto de persona
Paula Jiménez
2024
Foto de persona
Paola Cáceres Rodríguez
2024
Foto de persona
Camila Farías C.
2023

Requisitos
NU03020 Tecnología de los Alimentos / NUPRTEAL1 Produccion y Tecnologia de Alimentos
Equivalencias
NUAQYSAL2 Analisis Quimico y Sensorial de Alimentos
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 4
4 Créditos

NU07042

99% aprobación 47 alumnos/curso

Calidad e Inocuidad Alimentaria ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Claudia Lataste
2025
Foto de persona
Angélica Reyes J.
2025
Foto de persona
Andrés Bustamante P.
2025
Foto de persona
Angel Kalise T.
2025
Foto de persona
Doina Solís
2025

Requisitos
NU05032 Higiene en la Producción de Alimentos
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3
3 Créditos

NU05028

97% aprobación 46 alumnos/curso

Comunicación y Educación en Alimentación y Nutrición ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Paola Cáceres Rodríguez
2025
Foto de persona
Nicole Le-Fort H.
2025
Foto de persona
Natalia Gómez S.
2025
Foto de persona
Pamela Adriana Rojas Moncada
2025
Foto de persona
Nicole Hidalgo Liberona
2025

Requisitos
NU04023 Educación, Conducta y Salud
Equivalencias
NUEDUALI4 Educacion Alimentaria
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 2
4 Créditos

NU06036

100% aprobación 46 alumnos/curso

Desarrollo Social y Comunitario ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Nicole Hidalgo Liberona
2024
Foto de persona
Rebecca Kanter
2024
Foto de persona
Sandra Lopez Arana
2023
Foto de persona
Paulina Molina
2023
Foto de persona
Bernardita Daniels S.
2023

Requisitos
NU05029 Cultura y Seguridad Alimentaria
Equivalencias
NUDESCOM2 Desarrollo de la Comunidad , NUECOALI2 Economia Alimentaria , NUPALNUT3 Planificacion Alimentaria y Nutricional
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3
7 Créditos

NU04022

97% aprobación 45 alumnos/curso

Dietética Infanto Juvenil ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Rebecca Kanter
2024
Foto de persona
Lissette Duarte S.
2024
Foto de persona
Paola Andrea Gaete Hermosilla
2024
Foto de persona
Raquel Burrows
2024
Foto de persona
Karla Bascuñán G.
2024

Requisitos
(( CB20001 Fisiología de Sistemas / NU03017 Fisiología de Sistemas ), NU03014 Bioquímica Nutricional , NU03016 Evaluación del Estado Nutricional )/( NUFISINT2 Fisiologia Integrada , NUNUTBAS2 Nutricion Basica , NUNUTGEN2 Nutricion General , NUEVNUGE3 Evaluacion Nutricional General , NUEVNUAP3 Evaluacion Nutricional Aplicada )
Equivalencias
NUPEDIAT3 Pediatria , NUDIEPED3 Dietetica Pediatrica
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 5
4 Créditos

NU04024

98% aprobación 45 alumnos/curso

Fundamentos de Alimentación ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Andrés Bustamante P.
2024
Foto de persona
Álvaro Pérez
2024
Foto de persona
Manuel Ruz O.
2024
Foto de persona
Rodrigo Valenzuela
2024
Foto de persona
Paula Jiménez
2024

Requisitos
NU03014 Bioquímica Nutricional /( NUNUTBAS2 Nutricion Basica , NUNUTGEN2 Nutricion General )
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3
4 Créditos

NU04025

99% aprobación 46 alumnos/curso

Genética y Nutrigenómica ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Fernando Alberto Carrasco Naranjo
2024
Foto de persona
Diego F. García Díaz
2024
Foto de persona
Álvaro Pérez
2024
Foto de persona
Marcia Manterola
2024
Foto de persona
Rodrigo Valenzuela
2024

Requisitos
NU03014 Bioquímica Nutricional /( NUNUTBAS2 Nutricion Basica , NUNUTGEN2 Nutricion General )
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3
4 Créditos

NU05031

99% aprobación 44 alumnos/curso

Gestión en Salud ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Lorena Rodríguez Osiac
2025
Foto de persona
Daniela Nicoletti R.
2025
Foto de persona
Juan I. Mendoza
2025
Foto de persona
Cristián Andrés Rebolledo Díaz
2025
Foto de persona
Edith Montenegro V.
2023

Requisitos
NU04026 Sistema de Salud Pública
Equivalencias
NUPALNUT3 Planificacion Alimentaria y Nutricional
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3
4 Créditos

NU04027

97% aprobación 23 alumnos/curso

Técnicas Culinarias II ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Patricia Campos C.
2024
Foto de persona
Leyla Juri
2024
Foto de persona
Karen A. Basfi-Fer
2024
Foto de persona
Paola Cáceres Rodríguez
2024
Foto de persona
Claudia Lataste
2024

Requisitos
NU03019 Técnicas Culinarias I / NUTEDIDE1 Tecnica Dietetica Descriptiva
Equivalencias
NUTEDIAP2 Tecnica Dietetica Aplicada
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 4
7 Créditos

NU05030

98% aprobación 44 alumnos/curso

Dietética del Adulto y Adulto Mayor ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Patricia A. Gálvez E.
2025
Foto de persona
Ana María Palomino Pérez
2025
Foto de persona
Gabriela Carrasco N.
2025
Foto de persona
Paulina Herrera Rojas
2025
Foto de persona
Lissette Duarte S.
2025

Requisitos
NU04022 Dietética Infanto Juvenil
Equivalencias
NUDIEADU3 Dietética del Adulto
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 5
2 Créditos

NU05033

99% aprobación 45 alumnos/curso

Inmunología ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Leandro J. Carreño Marquez
2025
Foto de persona
Carolina H. Ribeiro
2025
Foto de persona
Flavio Salazar O.
2025
Foto de persona
Carolina Valck C.
2025
Foto de persona
Diego Francis Catalan Martina
2025

Requisitos
NU04025 Genética y Nutrigenómica
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 2
3 Créditos

NU05035

99% aprobación 45 alumnos/curso

Planificación en Servicios de Alimentación Colectiva ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Angela Pezoa
2025
Foto de persona
Naira Bravo E.
2025
Foto de persona
Sonia Sandoval R.
2025
Foto de persona
Paola Cáceres Rodríguez
2025
Foto de persona
Claudia Lataste
2025

Requisitos
NU04027 Técnicas Culinarias II
Equivalencias
NUADSEAL4 Administracion de Servicios de Alimentacion , NUGESEAL4 Gestion de Servicios de Alimentacion
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3
7 Créditos

NU06037

91% aprobación 47 alumnos/curso

Dietoterapia I ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Karla Bascuñán G.
2024
Foto de persona
Natalia Gómez S.
2024
Foto de persona
Karen A. Basfi-Fer
2024
Foto de persona
Yasna Muñoz C.
2024
Foto de persona
Cynthia Barrera R.
2024

Requisitos
NU05030 Dietética del Adulto y Adulto Mayor , NU05033 Inmunología
Equivalencias
NUDIDEAD4 Dietoterapia del Adulto , NUDIEPED4 Dietoterapia Pediatrica
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 5
4 Créditos

NU07045

97% aprobación 46 alumnos/curso

Diseño de Proyecto de Investigación ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Rodrigo Chamorro M.
2025
Foto de persona
Lissette Duarte S.
2025
Foto de persona
Álvaro Pérez
2025
Foto de persona
Rodrigo Valenzuela
2025
Foto de persona
Diego F. García Díaz
2025

Requisitos
NU06039 Metodologías de Investigación
Equivalencias
NUINVAPL4 Investigacion Aplicada
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3
5 Créditos

NU06038

95% aprobación 47 alumnos/curso

Fisiopatología y Farmacología I ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Mabel Catalán D.
2024
Foto de persona
Rodrigo Gutierrez R.
2024
Foto de persona
Víctor Roberto Reyes Catalan
2024
Foto de persona
Germán Ebensperger Darrouy
2024
Foto de persona
Tatiana Reyes R.
2024

Requisitos
NU05033 Inmunología
Equivalencias
NUFISIOP3 Fisiopatologia , NUFARMAC4 Farmacologia
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 4
4 Créditos

NU06040

96% aprobación 41 alumnos/curso

Organización en Servicios de Alimentación Colectiva ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Leyla Juri
2024
Foto de persona
Bernardita Daniels S.
2024
Foto de persona
Claudia Lataste
2024
Foto de persona
Evelyn Bustamante G.
2024
Foto de persona
Sonia Sandoval R.
2020

Requisitos
NU05035 Planificación en Servicios de Alimentación Colectiva
Equivalencias
NUADSEAL4 Administracion de Servicios de Alimentacion , NUGESEAL4 Gestion de Servicios de Alimentacion
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 4
5 Créditos

NU06041

99% aprobación 44 alumnos/curso

Planificación de Programas Educativos ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Patricia A. Gálvez E.
2024
Foto de persona
Carolina Barrera Gatica
2024
Foto de persona
Ana María Palomino Pérez
2024
Foto de persona
Lorena Angelica Iglesias Vejar
2024
Foto de persona
Paulina Molina
2024

Requisitos
NU05028 Comunicación y Educación en Alimentación y Nutrición , NU05030 Dietética del Adulto y Adulto Mayor
Equivalencias
NUEDUALI4 Educacion Alimentaria
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3
5 Créditos

NU07043

97% aprobación 44 alumnos/curso

Dietoterapia II ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Rodrigo Tobar Fredes
2025
Foto de persona
Lissette Duarte S.
2025
Foto de persona
Martín Gotteland
2025
Foto de persona
Catalina Fuentes
2025
Foto de persona
Pamela Adriana Rojas Moncada
2025

Requisitos
NU06037 Dietoterapia I
Equivalencias
NUDIDEAD4 Dietoterapia del Adulto , NUDIEPED4 Dietoterapia Pediatrica
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 5
5 Créditos

NU07044

99% aprobación 44 alumnos/curso

Dirección de Servicios de Alimentación Colectiva ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Claudia Lataste
2025
Foto de persona
Leyla Juri
2025
Foto de persona
Bernardita Daniels S.
2024
Foto de persona
Evelyn Bustamante G.
2024
Foto de persona
Lorena Angelica Iglesias Vejar
2024

Requisitos
NU06040 Organización en Servicios de Alimentación Colectiva
Equivalencias
NUADSEAL4 Administracion de Servicios de Alimentacion , NUGESEAL4 Gestion de Servicios de Alimentacion
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3
4 Créditos

NU08049

100% aprobación 32 alumnos/curso

Ejecución Proyecto de Investigación ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Nathalie Llanos R.
2024
Foto de persona
Manuel Ruz O.
2024
Foto de persona
Lissette Duarte S.
2024
Foto de persona
Rodrigo Chamorro M.
2024
Foto de persona
Rodrigo Valenzuela
2024

Requisitos
NU07045 Diseño de Proyecto de Investigación
Equivalencias
NUINVAPL4 Investigacion Aplicada
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3
5 Créditos

NU07046

95% aprobación 46 alumnos/curso

Fisiopatología y Farmacología II ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Stefanie Chalmers E.
2025
Foto de persona
Lorena Angelica Iglesias Vejar
2025
Foto de persona
Víctor Roberto Reyes Catalan
2025
Foto de persona
ManuelAlejandro Maliqueo Y.
2025
Foto de persona
Sandro Bustamante Delgado
2025

Requisitos
NU06038 Fisiopatología y Farmacología I
Equivalencias
NUFISIOP3 Fisiopatologia , NUFARMAC4 Farmacologia
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 4
7 Créditos

NU07047

99% aprobación 45 alumnos/curso

Nutrición Comunitaria I ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Ana María Palomino Pérez
2025
Foto de persona
Nathalie Llanos R.
2025
Foto de persona
Patricia A. Gálvez E.
2025
Foto de persona
Carolina Franch M.
2025
Foto de persona
Carolina Barrera Gatica
2025

Requisitos
NU06036 Desarrollo Social y Comunitario , NU06041 Planificación de Programas Educativos
Equivalencias
NUNUTCOM4 Nutricion Comunitaria
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 5
5 Créditos

NU08048

100% aprobación 15 alumnos/curso

Control de Servicios de Alimentación Colectiva ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Naira Bravo E.
2024
Foto de persona
Claudia Lataste
2024
Foto de persona
Sonia Sandoval R.
2024
Foto de persona
Luna Segovia M.
2024
Foto de persona
Leyla Juri
2024

Requisitos
NU07044 Dirección de Servicios de Alimentación Colectiva
Equivalencias
NUADSEAL4 Administracion de Servicios de Alimentacion , NUGESEAL4 Gestion de Servicios de Alimentacion
4 Créditos

NU08050

100% aprobación 40 alumnos/curso

Ejercicios y Salud ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Hugo Aceituno P.
2024
Foto de persona
Karen A. Basfi-Fer
2024
Foto de persona
Marcelo Cano Cappellacci
2024
Foto de persona
Isabel Margarita Muñoz M.
2024
Foto de persona
Morin Lang T.
2024

Requisitos
NU07043 Dietoterapia II
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 3
5 Créditos

NU08052

100% aprobación 15 alumnos/curso

Nutrición Clínica ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Karen A. Basfi-Fer
2024
Foto de persona
Lissette Duarte S.
2024
Foto de persona
Carolina Barrera Gatica
2024
Foto de persona
Francisca Araya G.
2024
Foto de persona
Katherina Fuentes P.
2024

Requisitos
NU07043 Dietoterapia II , NU07046 Fisiopatología y Farmacología II
5 Créditos

NU08053

100% aprobación 15 alumnos/curso

Nutrición Comunitaria II ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Fabiola Romero
2024
Foto de persona
Natalia Gómez S.
2024
Foto de persona
Claudia Gacitua
2024
Foto de persona
Lorena Angelica Iglesias Vejar
2024
Foto de persona
Nicole Le-Fort H.
2024

Requisitos
NU07047 Nutrición Comunitaria I
Equivalencias
NUNUTCOM4 Nutricion Comunitaria
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 73
2 Créditos

NU08054

100% aprobación 39 alumnos/curso

Seminario Alimentos y Nutrición ¡Búscalo!

Programa
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Rebecca Kanter
2024
Foto de persona
Álvaro Pérez
2024
Foto de persona
Natalia Rebolledo F.
2024
Foto de persona
Paula García
2024
Foto de persona
Camila Kluever M.
2024

Requisitos
NU07043 Dietoterapia II , NU07042 Calidad e Inocuidad Alimentaria
Módulos Semanales
Teórica Plenaria: 2
  • Tema:
    • Claro
    • Oscuro
  • Idioma:
    • Español
    • English
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