Cursos de Nutrición y Dietética
Biología Celular y Molecular
NU01010906002
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 5
- Requisitos:
- No tiene
- Equivalencias
- NUBIOLOG1 Biologia
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
95 | 90 |
Teórica Plenaria: Lunes 10:15 - 11:45, Martes 08:30 - 11:45
|
María Julieta González B.
Enrique Castellon
Valeria Sabaj Diez
Mario Alex Galindo D.
Gonzalo Cabrera Vallejos
Nathalie Llanos R.
Cami Campusano Jara
Fernando RodríguezAlimentos I
NU01010910001
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 3
- Requisitos:
- No tiene
- Equivalencias
- NUCIDEAL1 Ciencia de los Alimentos
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
91 | 88 |
Teórica Plenaria: Miércoles 15:00 - 18:15
|
Andrés Bustamante P.
Paola Cáceres RodríguezIntroducción a la Profesión
NU01010910004
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 3
- Requisitos:
- No tiene
- Equivalencias
- NUINTPRO1 Introduccion a la Profesion
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
78 | 67 |
Teórica Plenaria: Miércoles 10:15 - 13:30
|
Sonia Sandoval R.
Iluany Pohlmann
Evelyn Bustamante G.
Carolina Barrera GaticaBioquímica Nutricional
NU03014
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 6
- Requisitos:
- NU01020906013 Química Orgánica y Bioquímica General
- Equivalencias
- NUNUTBAS2 Nutricion Basica , NUNUTGEN2 Nutricion General
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
70 | 61 |
Teórica Plenaria: Lunes 10:15 - 13:30, Jueves 15:00 - 18:15
|
Manuel Ruz O.
Diego F. García Díaz
Rodrigo Chamorro M.
Rodrigo Valenzuela
Martín Gotteland
María Pando S.
Lissette Duarte S.Epidemiología y Bioestadística
NU03015
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- No tiene
- Equivalencias
- ( NUBIOEST2 Bioestadistica , NUEPIDEM3 Epidemiologia )/ TM05022 Estadística y Epidemiología
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
72 | 58 |
Teórica Plenaria: Martes 15:00 - 18:15
|
Rodrigo Villegas
Daniela Nicoletti R.
Nicole Hidalgo LiberonaEvaluación del Estado Nutricional
NU03016
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- NU01020910007 Alimentos II
- Equivalencias
- NUEVNUGE3 Evaluacion Nutricional General , NUEVNUAP3 Evaluacion Nutricional Aplicada
- Comentario
- Modificación de requisito D.E. N°0028064. sescote 08-01-2016
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
25 | 21 |
Teórica Plenaria: Lunes 15:00 - 16:30, Jueves 10:15 - 13:30
|
Sección 2
|
25 | 19 |
Teórica Plenaria: Lunes 15:00 - 16:30, Martes 10:15 - 13:30
|
Karla Bascuñán G.
Cynthia Barrera R.
Pamela Adriana Rojas Moncada
Patricia A. Gálvez E.
Constanza Riveros B.
Ana María Palomino Pérez
Claudia Lataste
Gabriela Carrasco N.
Natalia Gómez S.
Yasna Muñoz C.
Nicole Le-Fort H.
Paulina Herrera RojasTécnicas Culinarias I
NU03019
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- NU01020910007 Alimentos II
- Equivalencias
- NUTEDIDE1 Tecnica Dietetica Descriptiva
- Comentario
- Modificación de requisito D.E. N°0028064. sescote 08-01-2016
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
20 | 21 |
Teórica Plenaria: Jueves 08:30 - 13:30
|
Sección 2
|
20 | 20 |
Teórica Plenaria: Martes 08:30 - 13:30
|
Leyla Juri
Camila Farías C.Tecnología de los Alimentos
NU03020
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- NU01020910007 Alimentos II
- Equivalencias
- NUPRTEAL1 Produccion y Tecnologia de Alimentos
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
60 | 39 |
Teórica Plenaria: Viernes 08:30 - 11:45
|
Paula Jiménez
Paula García
Álvaro PérezComunicación y Educación en Alimentación y Nutrición
NU05028
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 3
- Requisitos:
- NU04023 Educación, Conducta y Salud
- Equivalencias
- NUEDUALI4 Educacion Alimentaria
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
60 | 33 |
Teórica Plenaria: Lunes 12:00 - 13:30, Jueves 08:30 - 10:00
|
Cultura y Seguridad Alimentaria
NU05029
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 3
- Requisitos:
- NU01020910007 Alimentos II , NU01020910010 Ciencias Sociales y Salud
- Equivalencias
- NUANTSOC2 Antropologia Sociocultural , NUECOALI2 Economia Alimentaria
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
85 | 37 |
Teórica Plenaria: Viernes 08:30 - 11:45
|
Daniel Egaña Rojas
Rebecca KanterDietética del Adulto y Adulto Mayor
NU05030
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 7
- Requisitos:
- NU04022 Dietética Infanto Juvenil
- Equivalencias
- NUDIEADU3 Dietética del Adulto
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
60 | 31 |
Teórica Plenaria: Martes 08:30 - 11:45, Jueves 10:15 - 13:30
|
Consuelo Burgos F.
Claudia Gacitua
Diego Cifuentes L.Gestión en Salud
NU05031
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- NU04026 Sistema de Salud Pública
- Equivalencias
- NUPALNUT3 Planificacion Alimentaria y Nutricional
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
60 | 41 |
Teórica Plenaria: Miércoles 15:00 - 18:15
|
Juan I. Mendoza
Lorena Rodríguez Osiac
Cristián Andrés Rebolledo DíazHigiene en la Producción de Alimentos
NU05032
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- NU01020906008 Agentes Vivos de Enfermedad
- Equivalencias
- NUHYCALI2 Higiene y Control de Alimentos
- Comentario
- Modificación de requisito D.E. N°0028064. sescote 08-01-2016 Se elimina transitoriamente el requisito NU01020906008 Agentes Vivos de Enfermedad 04/10/2020. sescoté Se reingresa requisito NU01020906008 Agentes Vivos de Enfermedad. sescoté
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
80 | 44 |
Teórica Plenaria: Miércoles 10:15 - 13:30
|
Angélica Reyes J.Inmunología
NU05033
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 2
- Requisitos:
- NU04025 Genética y Nutrigenómica
- Comentario
- Modificación de requisito D.E. N°0028064. sescote 08-01-2016
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
60 | 34 |
Teórica Plenaria: Lunes 08:30 - 10:00, Miércoles 08:30 - 10:00
|
Juan Aguillon G.
Mercedes Natalia López N.
Flavio Salazar O.
Carolina Valck C.
Diego Francis Catalan Martina
Fabiola Osorio O.
María Gleisner M.
Caroll Beltrán M.
M. Carmen Molina Sampayo
Leandro J. Carreño Marquez
Carolina H. RibeiroPlanificación en Servicios de Alimentación Colectiva
NU05035
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 3
- Requisitos:
- NU04027 Técnicas Culinarias II
- Equivalencias
- NUADSEAL4 Administracion de Servicios de Alimentacion , NUGESEAL4 Gestion de Servicios de Alimentacion
- Comentario
- Se reingresa requisito Técnicas culinarias 2 NU04027, modificado por carta Nº 12 del 13 de abril de 2021. sescoté 14/12/2021
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
60 | 32 |
Teórica Plenaria: Lunes 10:15 - 11:45, Martes 15:00 - 16:30
|
Angela PezoaCalidad e Inocuidad Alimentaria
NU07042
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- NU05032 Higiene en la Producción de Alimentos
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
60 | 54 |
Teórica Plenaria: Lunes 15:00 - 18:15
|
Maria Angelica Larrain B.
Angel Kalise T.
Doina SolísDietoterapia II
NU07043
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 5
- Requisitos:
- NU06037 Dietoterapia I
- Equivalencias
- NUDIDEAD4 Dietoterapia del Adulto , NUDIEPED4 Dietoterapia Pediatrica
- Comentario
- Modificación de requisito D.E. N°0028064. sescote 08-01-2016
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
65 | 62 |
Teórica Plenaria: Miércoles 08:30 - 11:45, Viernes 10:15 - 13:30
|
Claudia Torrejón
Rodrigo Tobar FredesDirección de Servicios de Alimentación Colectiva
NU07044
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 5
- Requisitos:
- NU06040 Organización en Servicios de Alimentación Colectiva
- Equivalencias
- NUADSEAL4 Administracion de Servicios de Alimentacion , NUGESEAL4 Gestion de Servicios de Alimentacion
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
67 | 61 |
Teórica Plenaria: Jueves 15:00 - 18:15
|
Diseño de Proyecto de Investigación
NU07045
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- NU06039 Metodologías de Investigación
- Equivalencias
- NUINVAPL4 Investigacion Aplicada
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
75 | 61 |
Teórica Plenaria: Martes 15:00 - 16:30, Jueves 08:30 - 10:00
|
Fisiopatología y Farmacología II
NU07046
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 5
- Requisitos:
- NU06038 Fisiopatología y Farmacología I
- Equivalencias
- NUFISIOP3 Fisiopatologia , NUFARMAC4 Farmacologia
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
60 | 59 |
Teórica Plenaria: Lunes 10:15 - 13:30, Miércoles 12:00 - 13:30
|
Gina Sanchez Vergara
Gladys S. T. Opazo
Sandro Bustamante Delgado
Víctor Roberto Reyes Catalan
Tatiana Reyes R.
Germán Ebensperger Darrouy
ManuelAlejandro Maliqueo Y.
Juan Diego Maya Arango
Ivonne Olmedo A.
Stefanie Chalmers E.
Felipe Beñaldo F.
Raúl Vivar
Felix A. Urra
Lorena Angelica Iglesias Vejar
Vincenzo Benedetti
Rosana Muñoz V.Nutrición Comunitaria I
NU07047
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 7
- Requisitos:
- NU06036 Desarrollo Social y Comunitario , NU06041 Planificación de Programas Educativos
- Equivalencias
- NUNUTCOM4 Nutricion Comunitaria
- Comentario
- Modificación de requisito D.E. N°0028064. sescote 08-01-2016
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 1
|
65 | 64 |
Teórica Plenaria: Martes 10:15 - 13:30, Jueves 10:15 - 13:30
|
Práctica Profesional en Nutrición Comunitaria
NU09057
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 15
- Requisitos:
- NU08048 Control de Servicios de Alimentación Colectiva , NU08050 Ejercicios y Salud , NU08052 Nutrición Clínica , NU08053 Nutrición Comunitaria II , NU08054 Seminario Alimentos y Nutrición
- Equivalencias
- NUPPNUCO5 Practica Profesional en Nutricion Comunitaria
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 19/10-03-2025
|
15 | 9 |
Clínica: Lunes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Martes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Miércoles 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Jueves 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Viernes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Semana: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
|
Sección 29/12-05-2025
|
15 | 10 |
Clínica: Lunes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Martes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Miércoles 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Jueves 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Viernes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Semana: 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17
|
Práctica Profesional en Gestión de Servicios de Alimentación
NU09058
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 15
- Requisitos:
- NU08048 Control de Servicios de Alimentación Colectiva , NU08050 Ejercicios y Salud , NU08052 Nutrición Clínica , NU08053 Nutrición Comunitaria II , NU08054 Seminario Alimentos y Nutrición
- Equivalencias
- NUPPASAL5 Practica Prof. Administracion de Servicios de Alimentacion
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 19/10-03-2025
|
15 | 10 |
Clínica: Lunes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Martes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Miércoles 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Jueves 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Viernes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Semana: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
|
Sección 29/12-05-2025
|
15 | 10 |
Clínica: Lunes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Martes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Miércoles 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Jueves 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Viernes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Semana: 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17
|
Naira Bravo E.Práctica Profesional en Nutrición Clínica
NU09059
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 15
- Requisitos:
- NU08048 Control de Servicios de Alimentación Colectiva , NU08050 Ejercicios y Salud , NU08052 Nutrición Clínica , NU08053 Nutrición Comunitaria II , NU08054 Seminario Alimentos y Nutrición
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 19/10-03-2025
|
15 | 10 |
Clínica: Lunes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Martes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Miércoles 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Jueves 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Viernes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Semana: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
|
Sección 29/12-05-2025
|
15 | 10 |
Clínica: Lunes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Martes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Miércoles 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Jueves 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Viernes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Semana: 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17
|
Daniela Ghiardo SotoPráctica Profesional Transversal
NU09060
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 15
- Requisitos:
- NU08048 Control de Servicios de Alimentación Colectiva , NU08050 Ejercicios y Salud , NU08052 Nutrición Clínica , NU08053 Nutrición Comunitaria II , NU08054 Seminario Alimentos y Nutrición
- Comentario
- Creado según DECRETO UNIVERSITARIO Nº 0039704 del 25/12/2022. sescoté Requisito Licenciatura en Nutrición
| Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
|---|---|---|---|
Sección 19/10-03-2025
|
15 | 11 |
Clínica: Lunes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Martes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Miércoles 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Jueves 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Viernes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Semana: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
|
Sección 29/12-05-2025
|
15 | 9 |
Clínica: Lunes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Martes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Miércoles 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Jueves 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Viernes 08:30 - 13:30, 15:00 - 18:30, Semana: 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17
|
- Atención
- La información del catálogo para el período 2025 Primer Semestre y los siguientes está sujeta a modificaciones.
- Requisitos y Equivalencias
- Los cursos se agrupan con paréntesis y se asocian con comas y slashes. El operador ',' (coma) equivale a un 'y' lógico, el operador '/' (slash) equivale a un 'o' lógico, no exclusivo.