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Catálogo de Cursos - QyF

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Magíster en Alimentos, Mención en Gestión, Calidad e Inocuidad de los Alimentos
Versión 1
Versión 10

Malla de Cursos (versión 10) Contiene cursos obligatorios y algunos de los electivos incorporados en Ucampus.
La cantidad de cursos por periodo es variable, y el orden se construye de acuerdo a los requisitos.

Microbiologia, Higiene e Inocuidad de los Alimentos POSMAG0002 5 créditos Sistemas de Gestión de Calidad POSMAG0001 8 créditos Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos POSMAG0003 11 créditos Electivos: Cursos Electivos (Magister Gcia) 8 créditos Electivos: Proyecto de Tesís (Magister Gcia) 8 créditos Electivos: Avance Magister (Gcia) 25 créditos Electivos: Examen de Tesís 25 créditos

Lista de Cursos, mostrando 3 cursos de Magíster en Alimentos, Mención en Gestión, Calidad e Inocuidad de los Alimentos
Los indicadores de alumnos por curso, tasa de aprobación, módulos semanales, etc. se obtienen con la información histórica de todas las realizaciones del curso.

5 Créditos

POSMAG0002

100% aprobación 2 alumnos/curso

Microbiologia, Higiene e Inocuidad de los Alimentos ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Cielo Char
2025

Equivalencias
QF080363 Microbiología, Higiene e Inocuidad de los Alimentos (Magister en Alimentos con mención) / QF080062 Microbiología, Higiene e Inocuidad de los Alimentos (Magister en Alimentos con mención)
8 Créditos

POSMAG0001

100% aprobación 3 alumnos/curso

Sistemas de Gestión de Calidad ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Maria Angelica Larrain B.
2025

Equivalencias
QF080061 Sistema de Gestión de Calidad / CPCA5204 Gestión de la Calidad
11 Créditos

POSMAG0003

100% aprobación 7 alumnos/curso

Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos ¡Búscalo!

Dictándose Ahora!
Algunos profesores que han dictado este curso:
Foto de persona
Maria Angelica Larrain B.
2025

Requisitos
POSMAG0001 Sistemas de Gestión de Calidad
Equivalencias
QF080315 Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos
8 Créditos

Cursos Electivos (Magister Gcia)

Es necesario aprobar 8 créditos de una lista definida por la institución.

  • POSMAG0004 Certificación como Auditor Líder ISO 9001 2 créditos
  • POSMAG0005 Auditor Líder ISO 22000 2 créditos
  • POSMAG0006 BRC Introduction 1 créditos
  • POSMAG0007 Etiquetado Nutricional de Alimentos y su Legislación 3 créditos
  • POSMAG0008 Fundamentos de Evaluación Sensorial 4 créditos
  • POSMAG0009 Fundamentos en Tecnología de Alimentos 3 créditos
  • POSMAG0010 Liderazgo y Equipos de Alto Rendimiento 2 créditos
  • POSMAG0011 Tópicos Avanzados de Evaluación Sensorial 3 créditos
  • POSMAG0012 Trazabilidad en la Industria de los Alimentos 2 créditos
  • POSMAG0019 Taller Proyecto de Tesis/AFE 2 créditos
  • QF080451 Auditor Líder ISO 22000 2 créditos
8 Créditos

Proyecto de Tesís (Magister Gcia)

Es necesario aprobar 8 créditos de una lista definida por la institución.

  • POSMAG0013 Proyecto de Tesis 8 créditos
  • POSMAG0014 Proyecto de AFE 8 créditos
25 Créditos

Avance Magister (Gcia)

Es necesario aprobar 25 créditos de una lista definida por la institución.

  • POSMAG0015 Avance de Tesís 25 créditos
  • POSMAG0017 Avance de AFE 25 créditos
25 Créditos

Examen de Tesís

Es necesario aprobar 25 créditos de una lista definida por la institución.

  • POSMAG0016 Examen Privado Magister 15 créditos
  • POSMAG0018 Examen de Grado Magister 10 créditos
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