Cursos de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química
Introducción a la Ingeniería en Alimentos II
CICA1206
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- CICA1106 Introducción a la Ingeniería en Alimentos I
- Equivalencias
- FCQF177 Introduccion a la Ingenieria en Alimentos II
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 37 |
Cátedra: Lunes 14:30 - 17:10
|
Administracion General
FBQI3201
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- FBQI2203 Estadistica
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 17 |
Cátedra: Jueves 16:20 - 18:00
|
Operaciones Unitarias (Qf)
FBQI3211
- Créditos:
- 8
- Requisitos:
- FBQI2204 Fisicoquimica I
- Equivalencias
- CICA4117 Operaciones Unitarias para Q&F
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
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160 | 118 |
Cátedra: Lunes 08:30 - 10:10
Seminario: Jueves 12:10 - 13:00 |
Operaciones Unitarias I (IA)
FBQI3212
- Créditos:
- 12
- Requisitos:
- FBQI2204 Fisicoquimica I
- Equivalencias
- FBQI4214 Operaciones Unitarias I (Qc) / CICA3203 Operaciones Unitarias I (IA)
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 10 |
Cátedra: Jueves 08:30 - 10:10, Viernes 08:30 - 10:10
Seminario: Lunes 08:30 - 10:10 |
Propiedades Fisicas y Estructuras de Materiales
FBQI3213
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 6
- Requisitos:
- FBQI2204 Fisicoquimica I , FBQI3105 Ecuaciones Diferenciales
- Equivalencias
- CICA3204 Propiedades Físicas de los Alimentos
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
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50 | 12 |
Cátedra: Martes 10:20 - 12:00, Miércoles 08:30 - 09:20
|
Quimica y Analisis de Alimentos
FBQI3216
- Créditos:
- 9
- Requisitos:
- FBQI3114 Quimica Analitica II
- Equivalencias
- CICA3202 Química y Análisis de los Alimentos
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 14 |
Cátedra: Jueves 10:20 - 12:00
Laboratorio: Miércoles 14:30 - 18:00 |
Comercializacion
FBQI4205
- Créditos:
- 6
- Requisitos:
- FBQI3201 Administracion General , FBQI4106 Economia
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 17 |
Cátedra: Martes 08:30 - 09:20, Miércoles 08:30 - 10:10
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Higiene y Sanidad Industrial
FBQI4209
- Créditos:
- 5
- Requisitos:
- FBQI4103 Bioquimica de Alimentos
- Equivalencias
- CICA4202 Higiene y Sanidad Industrial
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 14 |
Cátedra: Miércoles 10:20 - 13:00
|
Microbiologia de Alimentos
FBQI4211
- Créditos:
- 12
- Requisitos:
- FBQI3204 Bioquimica General
- Equivalencias
- CICA4201 Microbiología e Inocuidad de los Alimentos
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 19 |
Cátedra: Martes 14:30 - 18:00
Laboratorio: Martes 11:10 - 13:00, Viernes 10:20 - 12:00 |
Nutricion (IA)
FBQI4212
- Créditos:
- 6
- Requisitos:
- FBQI2203 Estadistica , FBQI4103 Bioquimica de Alimentos
- Equivalencias
- CICA4102 Nutrición
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
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50 | 23 |
Cátedra: Lunes 10:20 - 13:00
|
Nutricion Clinica (Qf)
FBQI4213
- Créditos:
- 8
- Requisitos:
- FBQI4118 Quimica Fisiologica y Patologia Integrada I (Qf)
- Equivalencias
- CICA4212 Nutrición Clínica
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
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120 | 103 |
Cátedra: Martes 09:20 - 13:00
|
Operaciones Unitarias I (Qc)
FBQI4214
- Créditos:
- 12
- Requisitos:
- FBQI2204 Fisicoquimica I , FBQI3210 Laboratorio II Quimica Analitica e Instrumental
- Equivalencias
- CICA3212 Operaciones Unitarias I (QC)
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 18 |
Cátedra: Jueves 08:30 - 10:10, Viernes 08:30 - 10:10
Seminario: Lunes 08:30 - 10:10 |
Procesos de Conservacion por Altas Temperaturas
FBQI4215
- Créditos:
- 8
- Requisitos:
- FBQI4103 Bioquimica de Alimentos , FBQI4115 Operaciones Unitarias II (IA)
- Equivalencias
- CICA4204 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
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50 | 22 |
Cátedra: Martes 09:20 - 11:10
Laboratorio: Jueves 10:20 - 12:00 |
Procesos de Conservacion por Bajas Temperaturas
FBQI4216
- Créditos:
- 8
- Requisitos:
- FBQI4103 Bioquimica de Alimentos , FBQI4115 Operaciones Unitarias II (IA)
- Equivalencias
- CICA4203 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 20 |
Cátedra: Viernes 14:30 - 16:10
Laboratorio: Jueves 08:30 - 10:10 |
Diseño de Plantas
FBQI5204
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- FBQI3213 Propiedades Fisicas y Estructuras de Materiales , FBQI4115 Operaciones Unitarias II (IA)
- Equivalencias
- CICA4205 Diseño de Plantas
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 19 |
Cátedra: Jueves 16:20 - 18:00
|
Evaluacion de Proyectos
FBQI5205
- Créditos:
- 5
- Requisitos:
- FBQI5108 Finanzas
- Equivalencias
- CPCA5106 Evaluación de Proyectos
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 9 |
Cátedra: Jueves 10:20 - 13:00
|
Gestion de Calidad (IA)
FBQI5210
- Créditos:
- 9
- Requisitos:
- FBQI5105 Evaluacion Sensorial , FBQI5116 Ingenieria de Procesos de Conservacion , FBQI5119 Topicos de Legislacion e Inocuidad de Alimentos
- Equivalencias
- CPCA5204 Gestión de la Calidad / QF080061 Sistema de Gestión de Calidad
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 13 |
Cátedra: Viernes 08:30 - 11:10
Laboratorio: Lunes 14:30 - 17:10 Seminario: Martes 08:30 - 11:10 |
Ingenieria de Fermentaciones
FBQI5212
- Créditos:
- 9
- Requisitos:
- FBQI4211 Microbiologia de Alimentos
- Equivalencias
- CPCA5203 Ingeniería de Procesos en Fermentaciones
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 15 |
Cátedra: Viernes 11:10 - 13:00
Laboratorio: Viernes 14:30 - 18:00 |
Ingenieria de Productos del Mar
FBQI5213
- Créditos:
- 7
- Requisitos:
- FBQI4215 Procesos de Conservacion por Altas Temperaturas , FBQI4216 Procesos de Conservacion por Bajas Temperaturas
- Equivalencias
- CPCA5202 Ingeniería de Procesos en Productos del Mar
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 13 |
Cátedra: Lunes 11:10 - 13:00, Miércoles 14:30 - 16:10
Laboratorio: Miércoles 16:20 - 18:00 |
Ingenieria de Productos Lacteos
FBQI5214
- Créditos:
- 7
- Requisitos:
- FBQI4215 Procesos de Conservacion por Altas Temperaturas / FBQI4216 Procesos de Conservacion por Bajas Temperaturas
- Equivalencias
- CPCA5201 Ingeniería de Procesos en Lácteos
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 12 |
Cátedra: Miércoles 08:30 - 10:10
Laboratorio: Miércoles 10:20 - 12:00 Seminario: Martes 11:10 - 13:00 |
Topicos de Quimica de Alimentos
FCQF247
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- FBQI3114 Quimica Analitica II / CBQI2202 Química Analítica II
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 2 |
Producción y Comercialización de Alimentos Orgánicos
FCQF405
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- CICA3102 Materias Primas Vegetales y Animales
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 10 |
Cátedra: Lunes 16:20 - 18:00
|
Quimica Minero Metalurgica (Elec)
FCQF541
- Créditos:
- 8
- Requisitos:
- FBQI5115 Operaciones Unitarias II (Qc)
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 8 |
Seguridad Industrial
FCQF544
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- FBQI3212 Operaciones Unitarias I (IA) / FBQI3211 Operaciones Unitarias (Qf) / FBQI4214 Operaciones Unitarias I (Qc)
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 33 |
Cátedra: Miércoles 14:30 - 16:10
|
Huella de Carbono
FCQF635
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- No tiene
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 20 |
Cátedra: Jueves 10:20 - 13:00
|
Introduccion a la Gestion Empresarial II
FCQF672
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- FCQF669 Introduccion a la Gestion Empresarial
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 3 |
- Requisitos y Equivalencias
- Los cursos se agrupan con paréntesis y se asocian con comas y slashes. El operador ',' (coma) equivale a un 'y' lógico, el operador '/' (slash) equivale a un 'o' lógico, no exclusivo.