Cursos de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química
Economía Circular en el Sector Alimentario
CE000204
- Credits
- 3
- Requisites
- CICA4103 Operaciones Unitarias II (IA) , CICA4105 Gestión Financiera
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
30 | 15 |
Cátedra: Monday 14:00 - 15:40
|
Roberto Lemus Mondaca
Anjela Sepúlveda S.Tecnologias Emergentes para el Procesado de Alimentos
CE000206
- Credits
- 4
- Requisites
- CICA4201 Microbiología e Inocuidad de los Alimentos , CICA4204 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 3 |
Cátedra: Monday 11:15 - 12:55
|
Luis Puente DíazContaminación y Tratamiento de Aguas Residuales Industriales
CE001021
- Credits
- 4
- Requisites
- CICA4117 Operaciones Unitarias para Q&F / CICA4103 Operaciones Unitarias II (IA) / CICA4111 Operaciones Unitarias II (QC)
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
15 | 17 |
Cátedra: Friday 11:15 - 12:55
|
Davor Cotoras Tadic
Carlos Basualto F.
Fernando Valenzuela L.Química Minero Metalúrgica
CEFE00003
- Credits
- 5
- Requisites
- CICA4111 Operaciones Unitarias II (QC)
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
10 | 11 |
Cátedra: Tuesday 09:25 - 11:05
Seminario: Thursday 14:00 - 15:40 |
Introducción a la Ingeniería en Alimentos II
CICA1206
- Programa
- Programa
- Credits
- 4
- Requisites
- CICA1106 Introducción a la Ingeniería en Alimentos I
- Equivalences
- FCQF177 Introduccion a la Ingenieria en Alimentos II
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 0 |
Cátedra: Thursday 15:50 - 17:30
|
Química y Análisis de los Alimentos
CICA3202
- Credits
- 5
- Requisites
- CBQI3101 Laboratorio de Análisis Instrumental
- Equivalences
- FBQI3216 Quimica y Analisis de Alimentos
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
80 | 19 |
Cátedra: Tuesday 08:30 - 10:10
Laboratorio: Tuesday 10:20 - 12:55 |
Jaime Ortiz V.
Alejandra Quintriqueo Cid
Patricio Romero
Nalda Romero
Paz Robert C.Operaciones Unitarias I (IA)
CICA3203
- Credits
- 7
- Requisites
- CIQO3103 Fisicoquímica Orientada a los Alimentos ,( CIEP3106 Ecuaciones Diferenciales / CIEP3107 Ecuaciones Diferenciales ), CBQI3101 Laboratorio de Análisis Instrumental
- Equivalences
- FBQI3212 Operaciones Unitarias I (IA)
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
30 | 18 |
Cátedra: Monday 08:30 - 10:10, Tuesday 14:00 - 15:40
Laboratorio: Thursday 08:30 - 10:10 Seminario: Thursday 10:20 - 12:00 |
Section 2
|
25 | 1 |
Cátedra: Monday 08:30 - 10:10, Tuesday 14:00 - 15:40
Laboratorio: Tuesday 15:50 - 17:30 Seminario: Thursday 10:20 - 12:00 |
José Gaete
Cristián Tapia V.Propiedades Físicas de los Alimentos
CICA3204
- Credits
- 3
- Requisites
- ( CIEP1107 Computación / CIEP2207 Computación y Programación ), CICA3105 Comunicación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- Equivalences
- FBQI3213 Propiedades Fisicas y Estructuras de Materiales
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 15 |
Cátedra: Monday 10:20 - 12:55
|
Módulo Gestión II (Gestión Contable y Costos, Gestión Comercial)
CICA3205
- Credits
- 5
- Requisites
- CICA3107 Módulo Gestión I (Gestión Administrativa y Gestión Económica)
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 10 |
Cátedra: Thursday 14:00 - 17:30
|
Claudio Inostroza B.
Daniel Burgos BravoPráctica I/Unidad de Investigación
CICA3206
- Credits
- 5
- Requisites
- CICA3105 Comunicación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 17 |
Lilian E. Abugoch JamesOperaciones Unitarias I (QC)
CICA3212
- Credits
- 7
- Requisites
- CIQO3110 Fisicoquímica II , CIEP3106 Ecuaciones Diferenciales
- Equivalences
- FBQI4214 Operaciones Unitarias I (Qc)
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
35 | 5 |
Cátedra: Monday 08:30 - 10:10, Tuesday 14:00 - 15:40
Laboratorio: Monday 10:20 - 12:00 Seminario: Thursday 10:20 - 12:00 |
Section 2
|
15 | 9 |
Cátedra: Monday 08:30 - 10:10, Tuesday 14:00 - 15:40
Laboratorio: Tuesday 15:50 - 17:30 Seminario: Thursday 10:20 - 12:00 |
Section 3
|
15 | 1 |
Cátedra: Monday 08:30 - 10:10, Tuesday 14:00 - 15:40
Laboratorio: Thursday 08:30 - 10:10 Seminario: Thursday 10:20 - 12:00 |
Microbiología e Inocuidad de los Alimentos
CICA4201
- Credits
- 5
- Requisites
- CIBQ4101 Bioquímica de los Alimentos
- Equivalences
- FBQI4211 Microbiologia de Alimentos
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 12 |
Cátedra: Tuesday 10:20 - 12:55
Laboratorio: Tuesday 15:50 - 17:30, Thursday 14:00 - 15:40 |
Sergio Álvarez A.
Carlos Santiviago
Cielo Char
Catalina LandetaHigiene y Sanidad Industrial
CICA4202
- Programa
- Programa
- Credits
- 3
- Requisites
- CIBQ4101 Bioquímica de los Alimentos
- Equivalences
- FBQI4209 Higiene y Sanidad Industrial / CE000255 Food Safety and Risk Analysis por Higiene y Sanidad
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 13 |
Cátedra: Wednesday 14:00 - 15:40
|
José Romero ReyesProcesos de Conservación por Bajas Temperaturas
CICA4203
- Credits
- 5
- Requisites
- CICA4103 Operaciones Unitarias II (IA)
- Equivalences
- FBQI4216 Procesos de Conservacion por Bajas Temperaturas
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 19 |
Cátedra: Monday 15:50 - 17:30
Laboratorio: Wednesday 08:30 - 12:00 |
Procesos de Conservación por Altas Temperaturas
CICA4204
- Credits
- 5
- Requisites
- CICA4103 Operaciones Unitarias II (IA)
- Equivalences
- FBQI4215 Procesos de Conservacion por Altas Temperaturas
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 14 |
Cátedra: Tuesday 08:30 - 10:10
Laboratorio: Tuesday 14:00 - 15:40 Seminario: Thursday 15:50 - 17:30 |
Diseño de Plantas
CICA4205
- Credits
- 3
- Requisites
- CICA4103 Operaciones Unitarias II (IA) , CIEP3104 Dibujo en Ingeniería
- Equivalences
- FBQI5204 Diseño de Plantas
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 13 |
Cátedra: Friday 08:30 - 10:10
|
Rubén Bustos C.Práctica II
CICA4206
- Credits
- 5
- Requisites
- CICA3206 Práctica I/Unidad de Investigación , CICA4107 Seguridad Industrial
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 14 |
Nutrición Clínica
CICA4212
- Credits
- 3
- Requisites
- CIBQ4112 Fisiopatología y Semiología
- Equivalences
- FBQI4213 Nutricion Clinica (Qf)
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
200 | 117 |
Cátedra: Thursday 09:25 - 12:55
|
Verónica Cornejo E.
Pérez Bravo Francisco Antonio
Diego F. García Díaz
Daisy Miranda C.
Karen A. Basfi-Fer
Cynthia Barrera R.
Rodrigo Valenzuela
Pamela Adriana Rojas Moncada
Martín Gotteland
Álvaro Pérez
Gabriela Carrasco N.
Lissette Duarte S.
Nicole Hidalgo Liberona
Paula JiménezIngeniería de Procesos en Lácteos
CPCA5201
- Programa
- Programa
- Credits
- 5
- Requisites
- ( CICA4203 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas / CICA4207 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas ),( CICA4204 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas / CICA4208 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas )
- Equivalences
- FBQI5214 Ingenieria de Productos Lacteos
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 9 |
Cátedra: Wednesday 08:30 - 11:05
Laboratorio: Wednesday 14:00 - 15:40 Seminario: Wednesday 11:15 - 12:55 |
Alicia Rodríguez MelisIngeniería de Procesos en Productos del Mar
CPCA5202
- Credits
- 5
- Requisites
- ( CICA4203 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas / CICA4207 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas ),( CICA4204 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas / CICA4208 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas )
- Equivalences
- FBQI5213 Ingenieria de Productos del Mar
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 7 |
Cátedra: Thursday 09:25 - 11:05
Laboratorio: Thursday 14:00 - 16:35 |
Ingeniería de Procesos en Fermentaciones
CPCA5203
- Programa
- Programa
- Credits
- 5
- Requisites
- CICA4201 Microbiología e Inocuidad de los Alimentos , CICA4202 Higiene y Sanidad Industrial
- Equivalences
- FBQI5212 Ingenieria de Fermentaciones
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 7 |
Cátedra: Tuesday 11:15 - 12:55
Laboratorio: Tuesday 14:00 - 17:30 |
Gestión de la Calidad
CPCA5204
- Credits
- 5
- Requisites
- ( CICA4106 Legislación Alimentaria / CICA4112 Legislación Alimentaria ), CPCA5101 Evaluación Sensorial
- Equivalences
- FBQI5210 Gestion de Calidad (IA) / QF080061 Sistema de Gestión de Calidad / POSMAG0001 Sistemas de Gestión de Calidad
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
10 | 6 |
Cátedra: Friday 08:30 - 10:10
Laboratorio: Monday 08:30 - 11:05, Tuesday 08:30 - 11:05 Seminario: Friday 10:20 - 11:05 |
Section 2
|
10 | 2 |
Cátedra: Friday 08:30 - 10:10
Laboratorio: Tuesday 08:30 - 11:05 Seminario: Friday 10:20 - 11:05 |
Vilma Quitral Robles
Betsabet Sepulveda C.
María Larraín B.Producción y Comercialización de Alimentos Orgánicos
FCQF405
- Programa
- Programa
- Credits
- 4
- Requisites
- CICA3102 Materias Primas Vegetales y Animales
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
10 | 10 |
Cátedra: Monday 11:15 - 12:55
|
Loreto Contador C.- Atention
- Course Catalog's information for and future terms is subject to changes
- Requisites and Equivalences
- Courses are grouped by brackets and are associated by commas and slashes. ',' operator is equivalent to a logic 'and', '/' operator (slash) is equivalent to a logic 'or'.