Cursos de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química
Economía Circular en el Sector Alimentario
CE000204
- Credits:
- 3
- Requisites:
- CICA4103 Operaciones Unitarias II (IA) , CICA4105 Gestión Financiera
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 6 |
Roberto Lemus Moncada
Anjela Sepúlveda S.Unidad Experimental
CE000216
- Credits:
- 4
- Requisites:
- None
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
1 | 1 |
Lilian E. Abugoch JamesContaminación y Tratamiento de Aguas Residuales Industriales
CE001021
- Credits:
- 4
- Requisites:
- CICA4117 Operaciones Unitarias para Q&F / CICA4103 Operaciones Unitarias II (IA) / CICA4111 Operaciones Unitarias II (QC)
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 19 |
Cátedra: Friday 11:15 - 12:55
|
Davor Cotoras Tadic
Fernando Valenzuela L.Química Minero Metalúrgica
CEFE00003
- Programa:
- Programa
- Credits:
- 5
- Requisites:
- CICA4111 Operaciones Unitarias II (QC)
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
20 | 5 |
Cátedra: Tuesday 10:20 - 12:00, Thursday 10:20 - 12:00
|
Carlos Basualto F.Introducción a la Ingeniería en Alimentos II
CICA1206
- Programa:
- Programa
- Credits:
- 4
- Requisites:
- CICA1106 Introducción a la Ingeniería en Alimentos I
- Equivalences
- FCQF177 Introduccion a la Ingenieria en Alimentos II
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 29 |
Cátedra: Thursday 15:50 - 17:30
|
Química y Análisis de los Alimentos
CICA3202
- Credits:
- 5
- Requisites:
- CBQI3101 Laboratorio de Análisis Instrumental
- Equivalences
- FBQI3216 Quimica y Analisis de Alimentos
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
80 | 9 |
Cátedra: Tuesday 08:30 - 10:10
Laboratorio: Tuesday 10:20 - 12:55 |
Nalda Romero
Jaime Ortiz V.
Paz Robert C.Operaciones Unitarias I (IA)
CICA3203
- Credits:
- 7
- Requisites:
- CIQO3103 Fisicoquímica Orientada a los Alimentos , CIEP3106 Ecuaciones Diferenciales , CBQI3101 Laboratorio de Análisis Instrumental
- Equivalences
- FBQI3212 Operaciones Unitarias I (IA)
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
30 | 15 |
Cátedra: Monday 08:30 - 10:10, Tuesday 14:00 - 15:40
Laboratorio: Thursday 08:30 - 10:10 Seminario: Thursday 10:20 - 12:00 |
Cristián Tapia V.
José GaetePropiedades Físicas de los Alimentos
CICA3204
- Credits:
- 3
- Requisites:
- CIEP1107 Computación , CICA3105 Comunicación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- Equivalences
- FBQI3213 Propiedades Fisicas y Estructuras de Materiales
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 10 |
Cátedra: Monday 10:20 - 12:55
|
Módulo Gestión II (Gestión Contable y Costos, Gestión Comercial)
CICA3205
- Credits:
- 5
- Requisites:
- CICA3107 Módulo Gestión I (Gestión Administrativa y Gestión Económica)
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 15 |
Cátedra: Friday 10:20 - 12:55
|
Claudio Inostroza B.
Daniel Burgos BravoPráctica I/ Unidad de Investigación
CICA3206
- Credits:
- 5
- Requisites:
- CICA3105 Comunicación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 10 |
Operaciones Unitarias I (QC)
CICA3212
- Credits:
- 7
- Requisites:
- CIQO3110 Fisicoquímica II , CIEP3106 Ecuaciones Diferenciales
- Equivalences
- FBQI4214 Operaciones Unitarias I (Qc)
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
35 | 14 |
Cátedra: Monday 08:30 - 10:10, Tuesday 14:00 - 15:40
Laboratorio: Monday 10:20 - 12:00 Seminario: Thursday 10:20 - 12:00 |
Section 2
|
15 | 10 |
Cátedra: Monday 08:30 - 10:10, Tuesday 14:00 - 15:40
Laboratorio: Tuesday 15:50 - 17:30 Seminario: Thursday 10:20 - 12:00 |
Section 3
|
15 | 7 |
Cátedra: Monday 08:30 - 10:10, Tuesday 14:00 - 15:40
Laboratorio: Thursday 08:30 - 10:10 Seminario: Thursday 10:20 - 12:00 |
Microbiología e Inocuidad de los Alimentos
CICA4201
- Credits:
- 5
- Requisites:
- CIBQ4101 Bioquímica de los Alimentos
- Equivalences
- FBQI4211 Microbiologia de Alimentos
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 15 |
Cátedra: Thursday 15:50 - 18:25
Laboratorio: Tuesday 15:50 - 17:30, Thursday 14:00 - 15:40 |
Sergio Álvarez A.
Carlos Santiviago
Cielo CharHigiene y Sanidad Industrial
CICA4202
- Credits:
- 3
- Requisites:
- CIBQ4101 Bioquímica de los Alimentos
- Equivalences
- FBQI4209 Higiene y Sanidad Industrial
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 8 |
Cátedra: Wednesday 14:00 - 15:40
|
José Romero ReyesProcesos de Conservación por Bajas Temperaturas
CICA4203
- Credits:
- 5
- Requisites:
- CICA4103 Operaciones Unitarias II (IA)
- Equivalences
- FBQI4216 Procesos de Conservacion por Bajas Temperaturas
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 9 |
Laboratorio: Wednesday 08:30 - 12:00
|
Procesos de Conservación por Altas Temperaturas
CICA4204
- Credits:
- 5
- Requisites:
- CICA4103 Operaciones Unitarias II (IA)
- Equivalences
- FBQI4215 Procesos de Conservacion por Altas Temperaturas
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 9 |
Cátedra: Tuesday 08:30 - 10:10
Laboratorio: Tuesday 14:00 - 15:40 Seminario: Tuesday 10:20 - 12:00 |
Francisco Yáñez Santa CruzDiseño de Plantas
CICA4205
- Credits:
- 3
- Requisites:
- CICA4103 Operaciones Unitarias II (IA) , CIEP3104 Dibujo en Ingeniería
- Equivalences
- FBQI5204 Diseño de Plantas
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 13 |
Cátedra: Friday 09:25 - 11:05
|
Ruben BustosPráctica II
CICA4206
- Credits:
- 5
- Requisites:
- CICA3206 Práctica I/ Unidad de Investigación , CICA4107 Seguridad Industrial
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 7 |
Nutrición Clínica
CICA4212
- Credits:
- 3
- Requisites:
- CIBQ4112 Fisiopatología y Semiología
- Equivalences
- FBQI4213 Nutricion Clinica (Qf)
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
200 | 101 |
Cátedra: Thursday 09:25 - 12:55
|
Verónica Cornejo E.
Pérez Bravo Francisco Antonio
Diego F. García Díaz
Paula Jiménez
Karen A. Basfi-Fer
Cynthia Barrera R.
Rodrigo Valenzuela
Martín Gotteland
Álvaro Pérez
Lissette Constanza Duarte Silva
Nicole Hidalgo Liberona
Nicole HidalgoIngeniería de Procesos en Lácteos
CPCA5201
- Credits:
- 5
- Requisites:
- CICA4203 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas , CICA4204 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas
- Equivalences
- FBQI5214 Ingenieria de Productos Lacteos
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 14 |
Cátedra: Wednesday 08:30 - 11:05
Laboratorio: Wednesday 14:00 - 15:40 Seminario: Wednesday 11:15 - 12:55 |
Alicia Rodríguez MelisIngeniería de Procesos en Productos del Mar
CPCA5202
- Credits:
- 5
- Requisites:
- CICA4203 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas , CICA4204 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas
- Equivalences
- FBQI5213 Ingenieria de Productos del Mar
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 14 |
Cátedra: Thursday 09:25 - 11:05
Laboratorio: Thursday 14:00 - 16:35 |
Ingeniería de Procesos en Fermentaciones
CPCA5203
- Programa:
- Programa
- Credits:
- 5
- Requisites:
- CICA4201 Microbiología e Inocuidad de los Alimentos , CICA4202 Higiene y Sanidad Industrial
- Equivalences
- FBQI5212 Ingenieria de Fermentaciones
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 14 |
Cátedra: Tuesday 11:15 - 12:55
Laboratorio: Tuesday 14:00 - 17:30 |
Catalina LandetaGestión de la Calidad
CPCA5204
- Credits:
- 5
- Requisites:
- ( CICA4106 Legislación Alimentaria / CICA4112 Legislación Alimentaria ), CPCA5101 Evaluación Sensorial
- Equivalences
- FBQI5210 Gestion de Calidad (IA) / QF080061 Sistema de Gestión de Calidad / POSMAG0001 Sistemas de Gestión de Calidad
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
10 | 4 |
Cátedra: Friday 08:30 - 10:10
Laboratorio: Monday 08:30 - 11:05 Seminario: Friday 10:20 - 11:05 |
Section 2
|
10 | 9 |
Cátedra: Friday 08:30 - 10:10
Laboratorio: Tuesday 08:30 - 11:05 Seminario: Friday 10:20 - 11:05 |
Maria Angelica Larrain B.
Betsabet Sepulveda C.Topicos de Quimica de Alimentos
FCQF247
- Credits:
- 4
- Requisites:
- FBQI3114 Quimica Analitica II / CBQI2202 Química Analítica II
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1 |
0 | 0 |
Producción y Comercialización de Alimentos Orgánicos
FCQF405
- Programa:
- Programa
- Credits:
- 4
- Requisites:
- CICA3102 Materias Primas Vegetales y Animales
| Course | Vacancies | Occupied | Schedule |
|---|---|---|---|
Section 1
|
50 | 10 |
Cátedra: Monday 11:15 - 12:55
|
Loreto Contador C.- Atention
- Course Catalog's information for 2024 Spring and future terms is subject to changes
- Requisites and Equivalences
- Courses are grouped by brackets and are associated by commas and slashes. ',' operator is equivalent to a logic 'and', '/' operator (slash) is equivalent to a logic 'or'.