Cursos de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química
Introducción a la Ingeniería en Alimentos II
CICA1206
- Programa:
- Programa
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- CICA1106 Introducción a la Ingeniería en Alimentos I
- Equivalencias
- FCQF177 Introduccion a la Ingenieria en Alimentos II
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
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50 | 36 |
Cátedra: Lunes 14:00 - 16:40
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Química y Análisis de los Alimentos
CICA3202
- Créditos:
- 5
- Requisitos:
- CBQI3101 Laboratorio de Análisis Instrumental
- Equivalencias
- FBQI3216 Quimica y Analisis de Alimentos
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
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50 | 15 |
Cátedra: Miércoles 11:10 - 13:00
Laboratorio: Miércoles 14:00 - 17:30 |
Operaciones Unitarias I (IA)
CICA3203
- Créditos:
- 7
- Requisitos:
- CIQO3103 Fisicoquímica Orientada a los Alimentos , CIEP3106 Ecuaciones Diferenciales , CBQI3101 Laboratorio de Análisis Instrumental
- Equivalencias
- FBQI3212 Operaciones Unitarias I (IA)
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 24 |
Cátedra: Lunes 08:30 - 10:10, Miércoles 08:30 - 10:10
Seminario: Martes 14:00 - 15:40 |
Propiedades Físicas de los Alimentos
CICA3204
- Créditos:
- 3
- Requisitos:
- CIEP1107 Computación , CICA3105 Comunicación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- Equivalencias
- FBQI3213 Propiedades Fisicas y Estructuras de Materiales
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
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50 | 26 |
Cátedra: Martes 08:30 - 11:10
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Módulo Gestión II (Gestión Contable y Costos, Gestión Comercial)
CICA3205
- Créditos:
- 5
- Requisitos:
- CICA3107 Módulo Gestión I (Gestión Administrativa y Gestión Económica)
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
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50 | 12 |
Cátedra: Lunes 14:00 - 16:40, Miércoles 10:20 - 11:10, Viernes 08:30 - 10:10
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Práctica I/ Unidad de Investigación
CICA3206
- Créditos:
- 5
- Requisitos:
- CICA3105 Comunicación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
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50 | 15 |
Operaciones Unitarias I (QC)
CICA3212
- Créditos:
- 7
- Requisitos:
- CIQO3110 Fisicoquímica II , CIEP3106 Ecuaciones Diferenciales
- Equivalencias
- FBQI4214 Operaciones Unitarias I (Qc)
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
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50 | 31 |
Cátedra: Lunes 08:30 - 10:10, Miércoles 08:30 - 10:10
Seminario: Martes 14:00 - 15:40 |
Operaciones Unitarias (Qf)
FBQI3211
- Créditos:
- 8
- Requisitos:
- FBQI2204 Fisicoquimica I
- Equivalencias
- CICA4117 Operaciones Unitarias para Q&F
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
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100 | 52 |
Cátedra: Lunes 08:30 - 10:10, Miércoles 08:30 - 10:10
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Comercializacion
FBQI4205
- Créditos:
- 6
- Requisitos:
- FBQI3201 Administracion General , FBQI4106 Economia
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
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50 | 20 |
Cátedra: Miércoles 10:20 - 11:10, Viernes 08:30 - 10:10
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Higiene y Sanidad Industrial
FBQI4209
- Créditos:
- 5
- Requisitos:
- FBQI4103 Bioquimica de Alimentos
- Equivalencias
- CICA4202 Higiene y Sanidad Industrial
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
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50 | 20 |
Cátedra: Viernes 14:00 - 16:40
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Microbiologia de Alimentos
FBQI4211
- Créditos:
- 12
- Requisitos:
- FBQI3204 Bioquimica General
- Equivalencias
- CICA4201 Microbiología e Inocuidad de los Alimentos
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
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50 | 8 |
Cátedra: Martes 14:00 - 17:30
Laboratorio: Martes 11:10 - 13:00, Viernes 11:10 - 13:00 |
Nutricion (IA)
FBQI4212
- Créditos:
- 6
- Requisitos:
- FBQI2203 Estadistica , FBQI4103 Bioquimica de Alimentos
- Equivalencias
- CICA4102 Nutrición
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
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50 | 19 |
Cátedra: Lunes 10:20 - 13:00
|
Nutricion Clinica (Qf)
FBQI4213
- Créditos:
- 8
- Requisitos:
- FBQI4118 Quimica Fisiologica y Patologia Integrada I (Qf)
- Equivalencias
- CICA4212 Nutrición Clínica
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
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180 | 127 |
Cátedra: Jueves 09:20 - 13:00
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Procesos de Conservacion por Altas Temperaturas
FBQI4215
- Créditos:
- 8
- Requisitos:
- FBQI4103 Bioquimica de Alimentos , FBQI4115 Operaciones Unitarias II (IA)
- Equivalencias
- CICA4204 Procesos de Conservación por Altas Temperaturas
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 14 |
Cátedra: Lunes 08:30 - 10:10
Laboratorio: Jueves 10:20 - 12:00 |
Procesos de Conservacion por Bajas Temperaturas
FBQI4216
- Créditos:
- 8
- Requisitos:
- FBQI4103 Bioquimica de Alimentos , FBQI4115 Operaciones Unitarias II (IA)
- Equivalencias
- CICA4203 Procesos de Conservación por Bajas Temperaturas
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
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50 | 15 |
Cátedra: Lunes 15:50 - 17:30
Laboratorio: Lunes 14:00 - 15:40 |
Diseño de Plantas
FBQI5204
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- FBQI3213 Propiedades Fisicas y Estructuras de Materiales , FBQI4115 Operaciones Unitarias II (IA)
- Equivalencias
- CICA4205 Diseño de Plantas
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 16 |
Cátedra: Jueves 15:50 - 17:30
|
Evaluacion de Proyectos
FBQI5205
- Créditos:
- 5
- Requisitos:
- FBQI5108 Finanzas
- Equivalencias
- CPCA5106 Evaluación de Proyectos
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 20 |
Cátedra: Viernes 14:00 - 16:40
|
Gestion de Calidad (IA)
FBQI5210
- Créditos:
- 9
- Requisitos:
- FBQI5105 Evaluacion Sensorial , FBQI5116 Ingenieria de Procesos de Conservacion , FBQI5119 Topicos de Legislacion e Inocuidad de Alimentos
- Equivalencias
- CPCA5204 Gestión de la Calidad / QF080061 Sistema de Gestión de Calidad
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 23 |
Cátedra: Viernes 08:30 - 11:10
Seminario: Lunes 08:30 - 11:10 |
Ingenieria de Fermentaciones
FBQI5212
- Créditos:
- 9
- Requisitos:
- FBQI4211 Microbiologia de Alimentos
- Equivalencias
- CPCA5203 Ingeniería de Procesos en Fermentaciones
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 26 |
Cátedra: Viernes 11:10 - 13:00
Laboratorio: Martes 14:00 - 17:30 |
Ingenieria de Productos del Mar
FBQI5213
- Créditos:
- 7
- Requisitos:
- FBQI4215 Procesos de Conservacion por Altas Temperaturas , FBQI4216 Procesos de Conservacion por Bajas Temperaturas
- Equivalencias
- CPCA5202 Ingeniería de Procesos en Productos del Mar
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 23 |
Cátedra: Lunes 11:10 - 13:00
Laboratorio: Miércoles 14:00 - 16:40 Seminario: Miércoles 16:40 - 18:30 |
Ingenieria de Productos Lacteos
FBQI5214
- Créditos:
- 7
- Requisitos:
- FBQI4215 Procesos de Conservacion por Altas Temperaturas / FBQI4216 Procesos de Conservacion por Bajas Temperaturas
- Equivalencias
- CPCA5201 Ingeniería de Procesos en Lácteos
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
50 | 20 |
Cátedra: Miércoles 08:30 - 10:10
Laboratorio: Miércoles 10:20 - 12:00 Seminario: Jueves 11:10 - 13:00 |
Topicos de Quimica de Alimentos
FCQF247
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- FBQI3114 Quimica Analitica II / CBQI2202 Química Analítica II
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
30 | 4 |
Producción y Comercialización de Alimentos Orgánicos
FCQF405
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- CICA3102 Materias Primas Vegetales y Animales
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
30 | 5 |
Quimica Minero Metalurgica (Elec)
FCQF541
- Créditos:
- 8
- Requisitos:
- FBQI5115 Operaciones Unitarias II (Qc)
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
30 | 11 |
Seguridad Industrial
FCQF544
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- FBQI3212 Operaciones Unitarias I (IA) / FBQI3211 Operaciones Unitarias (Qf) / FBQI4214 Operaciones Unitarias I (Qc)
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
30 | 20 |
Huella de Carbono
FCQF635
- Créditos:
- 4
- Requisitos:
- No tiene
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1 |
1 | 1 |
Huella de Carbono
FCQF797
- Créditos:
- 3
- Requisitos:
- CICA4105 Gestión Financiera / CIBQ4121 Administración y Gestión / CITF4216 Administración y Gestión Farmacéutica / CIQI4209 Aseguramiento y Gestión de Calidad
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
30 | 16 |
Materias Primas Vegetales Chilenas
FCQF798
- Créditos:
- 3
- Requisitos:
- No tiene
Curso | Cupo | Ocupados | Horario |
---|---|---|---|
Sección 1
|
30 | 6 |
- Requisitos y Equivalencias
- Los cursos se agrupan con paréntesis y se asocian con comas y slashes. El operador ',' (coma) equivale a un 'y' lógico, el operador '/' (slash) equivale a un 'o' lógico, no exclusivo.